首先让大家看看“最爱秋天”MM，上次来我们餐馆送给我的酒杯，这支酒杯上面的符号是他们大学的LOGO。在这里再次感谢“最爱秋天”MM，送给我这么漂亮的酒杯，今晚我就用这个酒杯喝Fattoria dei Barbi Brigante 1995.
Brigante 95略深的寶石红色酒液，边緣有些泛粉红色，液面晶亮。有著一些巧克力、红色莓果、草梗香氣，略带一些奶油香氣，桶味节制，但似乎有些消退，略感复杂度。入口时感觉到有酸度，单寧量適中且已釋出而感覺到有澀度，酒體略強，尾韻長度適中，有著紅莓果的酸味和甘味。大概$45左右就可以买得到了。
先来一碗汤 Crema di Verdura (Pureed mix vegetable soup)
今晚的主菜，炖牛膝骨意大利宽面
Ossobuco Gremolato alla Papadelle
>
吃的太饱，甜点就不要了。泡杯兮妈从国内带出来的大红袍消消胀气，谁喜欢说俺不中不西的，就让他说去吧！呵呵。。。。。
>
