本来还想用另外一个名字“喝必醉，逢必倒”，转念一想，那是我自己的问题，不能赖到蒙古兄弟的头上，就别用了。
另外，也有不少朋友提过意见，说您应该把话说清楚，是内蒙古不是蒙古，弄的我们还以为你出国了。我嘿嘿一笑：这个没办法，俺从来就没有把内蒙古和蒙古分开过，在我眼里只有一个蒙古，只是现在暂时分家，早晚还是要回来的——就象以前一样：）
开始写这个系列的时候，也就是先把序扔出去时，还在上海，还刚刚从大西北的秃兀荒凉离开，一下子跌进上海的灯红酒绿，看着窗外闪烁耀眼的灯光，耳边呼啸着车水马龙，脑海里还仿佛依稀着一望无际光秃秃的荒原，颇有些回不过味儿转不过筋。本来想趁热先写一点儿缓缓，结果紧接着就一个一个城市走马灯似的跑起来，再也没有动笔的心思，直到如今回到北京，才算是尘埃落定。
嗯，英雄到老皆归佛，宿将还山不论兵，驴友归来才坐定，写出见闻大家听。
这蒙古兄弟的喝酒功夫，得先从“下飞机威”说起。
早在没回来之前，蒙古朋友就在网上问我：准备好了吗？
一听这话，我就打一激灵，这这这什么意思啊？
结果朋友嘿嘿笑道：别紧张，我是说你那里凉快，北京热着呢，可没你那里那么舒服，你准备好了吗？
我暗抹一把冷汗：哦，还以为说的是喝酒呢！
他说的是不是喝酒，还是故意不承认，我最终也没弄清楚，而那时候，我仗着自己当年还薄有酒量，也没怎么把他们当回事儿。自然，后来的事实证明，我是太自以为是、太大意了。
还是老习惯，安顿好了先理发再洗澡，结果这头发还没有处理完，蒙古兄弟已经等在了理发店门外，没等我去把身上的臭汗清理一下冒充“香汗淋漓”，就被拖进了饭店。
后面的事情不用细表，总之就是白酒啤酒一起上，管你行不行都得喝，任我怎么说一天没吃东西，也挡不住蜂拥而至的酒杯，最后的结果，记忆一片空白，发生了什么事，我就只是听别人的转述才能得知了。
这还不算什么，毕竟客观原因情有可原，而真到了蒙古，才是实打实的较量，纯粹是实力不及，推不到别处了。
其实照我的分析，喝不过蒙古兄弟最重要的缘故，是因为我们都无组织单兵作战，蒙古兄弟则是集团军协同作战。
别的酒场，一般来说一个桌上只有几个人能喝，只有个别人猛喝，而到了蒙古，是个个能喝，个个猛喝，人数多战斗力又强，我们去做客的人只影单，自然不是对手。
随便举个例子，就可以知道他们的喝酒风格了。当时有位朋友迟到，道歉时说：这是我赶的第三场。后来终席，那位兄台要先行告辞，说是还要再赶一场——其时已经是晚上十一点。
唉，这样的敬业精神和能力，谁能跟他较劲儿啊，反正在下是五体投地甘拜下风！
只是这样泛泛的说说，大家并不能了解到底会喝多少，我还是把他们酒席的过程大致描述一下，让大家有个直观的认识。
他们的规矩，是大桌子坐定——应该是超大，我们那次是十六个人——凉菜摆在转盘边上，大家转着吃，而不是象大部分地方那样菜摆在中间，否则根本够不着。
开席以后，主持人先说话开宗明义，如何如何，然后大致是大家一起喝两杯。杯子是那种差不多四杯一两的小杯子，酒呢，自然是当地特产白酒。
大网撒过以后，开始撒小网。就有些朋友站起来，按照各种情况，把大家划成三三两两各式各样的的小圈子，依次敬酒。这一轮，基本上有多少人就会喝多少杯。
小网撒过，是自由活动。每个人都出来敬酒，别人敬你，你自然不能不回敬，这一来一去的，基本上有多少人，人数乘以二，就是你喝掉的杯数了。
到此为止喝了不少，估计不少朋友以为已经差不多了——“曾经有一杯酒摆在我面前，可是我没有珍惜。。。我猜到了这个开头，却没有猜到结局”——其实，这才只是个开头，真正的硬仗，还在后面呢。
敬酒结束，就会有人站出来，说：为了欢迎尊贵的客人，我们特意请了歌手给大家献歌。于是一个歌手就带着乐手出来，唱民族歌曲，并嫌上哈达。
唉，歌曲自然是很悠扬的，仅仅献歌献哈达倒无所谓，可是这后面就跟着酒，歌手捧着哈达和一碗酒——没错，是碗——碗也不算太大，大概是三两左右吧。歌手边唱边端着酒一脸诚挚暗藏坏笑站在你面前，大家又都看着你，你哪能不喝啊！（本来想写成奸笑，想想觉得不合适，人家只是等着看笑话，又占不了什么便宜，谈不上“奸”啊）
这喝还有喝的规矩，要先用手指轻沾一点，弹向天空，表示敬天，再沾一点，弹向地面，表示敬地，再沾一点，抹到额头上，表示什么我忘了，然后一饮而尽。
一般来说，前面还能顶得住的人，到了这一碗飞流直下三尺，也就差不多疑似银河落天——漫天星斗了。
可惜，并不是喝完这一碗就可以脱身。
在歌手给某个人敬酒的当儿，其他人已经开始了混战，互相谁敬谁，谁喝多少，那就没数了。
歌手唱完，喝酒的人里有能唱爱唱的，又开始献歌敬酒，方法同上，也是一碗碗的来，同样，混战也继续。
后来的混战持续到什么时候，应该视现场情况而定——而我已经不记得后来的现场情况，因为我早已经醉了。
最牛的是，经过了这么多阵仗，不少蒙古兄弟还够清醒笑看酒场——功力啊，不服不行。
唉，干白美酒琉璃杯，欲推歌声耳边催。醉卧酒场君莫笑，这种喝法谁不倒。
还好，因为计划已经定好，第二天我就离开了那里，如果多待几天，估计我是没办法从晕乎乎的状态里出来的。宿醉未醒新酒又来，数十年如一日在酒精里浸泡着的蒙古兄弟们，居然还能精神抖擞身体健康，不知道他们是练了什么功——该不是当年八思巴国师传下来什么秘笈吧。。。
