2007年9月23日晚餐

    主角当然是我烙的大饼！头一回，我做的这类试验品，老公会吃得津津有味赞不绝口的！嘻嘻，美啊~

    为了配合主角，又熬了一锅柴鱼粥，美上加美！


秋葵菌菇香肠。
秋葵热水脱生，在鱼露汁里泡15分钟入味；菌菇香肠用牛油煸炒，摆放好看至适合拍照片


这个姿势才是最好看的，可惜照花了，盯着看久了，眼睛还发晕.....欺负我不会拍照片呢：（


橙皮蜜汁鸡翅
两面煎至变色，加白糖翻炒，再加料理酒、酱油小火焖5分钟，加黑醋翻炒，最后加切细的鲜橙皮丝，不停翻炒，从头到尾没有加一滴水！
费这工夫是有缘由的。前一天，老公投诉说好容易有个周末在家吃饭，怎么我做的菜都是些不花心思随便打发人的东西？气的我，我从好久好久以前就把自己归到会做饭的人的行列了！哪儿受得了这番指责！就带他出去买菜，说好了让他挑自己想吃的材料，他指着鸡翅，用无限期待的眼神跟我说：这个！做你以前做给我吃的那种酸甜的粘粘的红烧鸡翅膀，最后的汁可以用来泡饭的！