小试10多元一只的肉蟹宴

小试10多元一只的肉蟹宴



这个季节,可以说是满地爬的都是螃蟹!



吃螃蟹的季节来了。



老早就在poco美食网上看过不少朋友推荐“醉赏食”的螃蟹，30块3只！ 实在令我吃惊，居然这么便宜。当然，也看到网友在帖子上写这里的螃蟹并不怎样。



今天中午， 突然想去亲身吃一下， 看看到底广州城内是否真有值得一吃的30元3只的螃蟹宴。



开车走东风路， 拐康王路，然后再第一个红绿灯左转西华路，很容易就找到， 门面并不大。进去后， 很典型的老城区的食肆风格， 装修非常简单也普通， 空调还是可以的，因为中午来， 人并不多， 坐下很快就点菜， 看到“肉蟹宴”， 价格还真的令人吃惊， 看下面最后一张图有价格和做法， 做法也非常多，看的眼花缭乱， 和soso商量只下，点了几个做法，简单说下感觉：



招牌咖喱蟹 ： 如果喜欢口味稍微偏甜，或者喜欢吃蕉叶68一例的咖喱蟹的人，应该可以来吃一吃。 口味很不错，配饭好！



椰汁杂菜煮蟹： 椰汁杂菜，味道很不错！



顺德沙锅肉蟹： 这个很大程度取决于蟹的质量了， 等下再说蟹的问题。



原只蒸肉蟹： 也是关乎蟹的问题。



再说一下这里的蟹， 按照最后埋单来算，平均一只蟹不到12块钱！
从原只清蒸来看， 这菜最容易看出蟹的问题， 蟹肉不实， 这个肯定了， 什么价格嘛， 其实吃蟹， 关键是吃蟹的鲜和甜， 吃蟹膏特有的香味， 但从这里的蟹来说， 有有些红膏，但很硬，并不香，黄膏则有些苦， 蟹肉非常仔细的品尝下，稍微能吃出点蟹味。真是一分钱一分货。



但从其他几道菜中的蟹来说， 蟹的品质就更不行了， 基本都是水蟹当肉蟹， 而且， 蟹肉有点霉，有点老的感觉，很明显，要就是蟹并不新鲜， 要就是蟹本来实在太“水”了！ 但在咖喱/椰汁的香浓配搭下，令食客只记得香料的味道，忘记了蟹的本质，并大呼好吃，呵呵。



总结：



按照这个价格， 特意去吃蟹，则完全没有必要！



如果路过走过飘过闪过， 遇到可以去吃一吃， 招牌咖喱蟹，用咖喱配饭，还是可以一试的。



就如同“大食”网友一个贴说的， 现在的餐厅， 面对大部分并不会仔细分辨的普通食客来说， 用一般的材料并不会有本质的影响，这餐厅的做法也值得理解。 所以我后来想到针对以下吃客， 可以推荐：



如果你有朋友来自远方， 没有太多吃过螃蟹， 而又想吃， 你要请客， 但又不想太破费，哈哈， 可以来这里，价格不贵， 200块可以吃10多只螃蟹， 无数种做法，呵呵, 各位食客自己考虑。



以上观点仅代表个人意见，嘿嘿。






































地址：西华路352号



订餐电话：[phone]

营业时间：11：00-5：00

面积：200 客容量：100



人均消费：30元