做馅饼需要的东西是: 馅饼皮两张(超市买),火鸡肉一磅(多点少点都可以),一罐蘑菇浓汤(任何品牌都可以),土豆两只(如果是只大土豆,一只也可以),黄油半条,冷冻玉米红萝卜青豆一杯或半杯,牛奶半杯,盐,胡椒少许。一个烤馅饼用的盆。面粉少许。
1。把鸡肉切成小方块。
2。土豆煮熟,切小方块。馅饼皮在做馅饼前几小时就要从冰箱里拿出来,先在盆里撒少许面粉,免得皮沾盆,然后,把馅饼皮放入盆里。
3。将鸡肉,蘑菇浓汤,黄油,冷冻菜,土豆快,牛奶,盐,胡椒统统放入装了馅饼皮的盆里,先后次序不太要紧,等装好了后,再把另一张馅饼皮盖上。
用叉子将馅饼封口,封口后会有剩下的皮,用锋利的刀把剩下的皮切下,可以将它利用,做各种形状,放在馅饼上头添些情趣。这次我做的是圣诞树。有时,也做心形。任你自由发挥。
最后,别忘了在馅饼上插几个洞让馅饼通气。
4。把烤箱预热425度,把馅饼放进去,烤15分钟后,把烤箱调低到325度,继续烤30分钟,根据个人家的烤箱,有的可能烤15分钟,有的也许要45分钟。所以,不时的看看馅饼,表皮金黄色,馅饼有泡泡冒出,就是烤好了。
dip的方法比较简单,需要的东西是: 火鸡肉,青葱两根,洋葱,Mayonnaise, 柠檬汁,盐,胡椒少许
1。将火鸡肉切很小块,越细越好。
2。将青葱切碎。
3。把葱,鸡肉,洋葱,Mayonnaise,柠檬汁,盐,胡椒放在一大碗里,扮匀,就放入冰箱里,让肉入味。
4。几小时后,将它拿出来,做dip, 用饼干蘸着吃,或者做火鸡三明治。简单方便美味又不浪费。