开始我很怀疑配方，因为有部分高筋面粉，感觉做饼干不该用高筋，通常越低筋越酥松。可是奇怪哦，加了高筋，竟然口感不逊其它。。
(入烤前挤在烤纸上的样子）
材料：高筋粉125克，低筋粉290克，糖粉150克（个人觉得不能再减了），鸡蛋2只，酥油100克，黄油190克。
全部材料放一起直接搅拌到软就可以。
建议盆中先放糖粉，再放面粉，再放其它湿料，打的时候不容易粉飞出来，而且搅拌器开始的速度要从最慢开始，然后一直用中速就可以。（5分钟以上，搅到面团软的可以用挤花嘴挤出来）。
用大号一点齿花形挤花嘴。
烤箱180度10-12分钟。
