芋香梅花糯米饼

芋头丁丁，加点水放进微波炉转5-6分钟



转熟后取出压成泥

加些糯米粉，水和糖。照片的样子还太湿。再加些糯米粉，粉团的柔软程度根据私房JM们的说法是像耳垂般的柔软就可以了。



捏成小饼，撒点芝麻入油锅里煎一煎

成了很不错的芋头糯米饼



拉近点再来一张



撒些糖粉更甜蜜

用Cookie Cutter压出花边



芋香梅花糯米饼