鹌鹑蛋Toast -- Quail Egg Toast



今年的第一场雪来得正是时候,节日的气氛一下子变得浓郁了。早上起来懒洋洋地热一杯Apple Cider,再烤一个Quail Egg Toast,我喜欢吃比较生的蛋黄,和Parmesan配起来味道很香。



做法及步骤:
  • 切片面包,撒上shredded Parmesan,打一个鹌鹑蛋在上面,再撒一点shredded Parmesan,放到烤箱里Broil到你喜欢吃的蛋的硬度。




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