豆浆三部曲

我就是我,是颜色不一样的烟火
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发现:做了好久豆浆,竟然没好好给豆浆家族的成员留过影。今天正好做了豆浆,就拍几张吧。

豆  渣

自从用 jelly strainer bag 来过滤豆渣,做豆浆变得好简单。过滤出来的豆渣干干的。

豆 腐 衣

做豆浆的副产品:豆浆煮沸后冷却到室温,豆浆上就会有一层豆腐衣。如果有耐心将豆腐衣晾干收起来,一个月大概也会有好几张了。不过,我们都经不住香味的诱惑把豆腐衣现吃掉了。

豆   浆

最后的成品,豆浆,每次都做大概 4 升的样子 —— 冰豆浆,爽极!
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