包子葱油饼 (图)

要出去几天，担心孩子天天中午吃披萨厌倦，就做了些包子和葱油饼备着让他换换花样。

当年在OS市时，来自吉林的娟手把手地教会了我做包子的手艺，当时为包子馒头的称谓还和她搞了半天。在家乡我们只有馒头一说，无馅的叫淡馒头，有馅的则叫肉馒头菜馒头等，从那时起才搞懂包子馒头之分。

刚开始时要么把包子做成“开口笑”，要么面团发不好，变成死面。经过多次失败，估计现在可以学徒出师了。

葱油饼是按书上的图解做的，孩子点评曰还需改进。