俺今天终于功成名就,吃上自己制作滴新鲜面条了。端出来分享兼显摆一下。
制作过程有必要显示,不然会有“盗窃”的嫌疑。
这是原料:二个蛋,二杯面粉

加1/3杯不到一点的水揉成面团

然后醒它个半个小时

醒好之后揉一揉,将面团分成几小块,一块块地放在压面机开压!先用第1档

然后调至2档,将刚压出来的面片再潇洒走一回

压面机调至3档,再走一回

第4档,又一回

这都是经过了4回锻炼出来的面片

可以上切面机了!不过记住面皮上一定要撒些干粉!

面条居然出来了

绵绵不断

吼吼~~面条革命,终于成功!

同志俺再接再励,做个(豆支)油鸡汁火鸡腿

今日的晚餐就这样搞定了!

好不得意啊~~偶是不是挺油菜!

你也来一碗吧!