牛尾汤,用电饭煲作的,可以提前时间作,根据自己喜好程度来定时间,我炖好汤过后,加入红,白萝卜。

新鲜的蘑菇,跟蒜一起下锅炒,起锅后,吃的时候自己加入黑胡椒粉和盐,不要小看这道菜,味道很好,适应各种年龄阶段的人食用,因为蒜的缘故,最好周末吃,以免气味影响不喜欢大蒜的人。

卤肝子,只要不是天天吃,周周吃,偶尔吃,喜欢吃的人,还是有的。



嘿嘿,这个嘛,图个喜乐。

烹调小常识:
作蛋炒饭,为什么餐馆里面的蛋炒饭嫩黄色的,而且跟饭很粘贴呢,看上去好看,又入口。秘诀就在于作煎蛋的时候,蛋里面先加入适当的冷水来调节浓度,然后用油煎的时候,容易弄散,再把煮好的饭下入锅中,这样的煎蛋饭好看又好吃