原料: 黑木耳 1 把 银耳 1 朵 香菜 2 棵
佐料: 盐 1 茶匙 酱油 1 汤匙 糖 1/2 茶匙 醋 2 茶匙 香油 1 茶匙 花椒粉 1 茶匙
作法:一、将黑木耳和银耳加水泡开、泡软,洗净,摘成小朵备用;二、用开水将木耳焯软,捞起,沥干水分,洒盐备用;三、将酱油、糖、醋、香油、花椒粉、香菜加进木耳中,拌匀即可。