带几个菜来感谢大家的祝福,公婆今天1000过了

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也包了一次小笼汤包,是按毛毛妈的方法包的,可是没人家大师包的好看(http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200708&postID=28784 ),没有肉皮,也没有排骨汤,冻是用10个大虾剁碎,泡好香菇剁碎,泡香菇水,生抽,老抽,盐,糖,吉利丁煮的,挺鲜的还没有一点油。放在荷叶上蒸不会沾掉底。




炒面。晚上和劳工聊到以前学校里的食堂和加餐,又想起十四食堂的炒面还有银耳汤,今天就做了这个,自己压的宽面,一半全麦面一半白面,配菜是胡罗卜丝,杏鲍菇丝,牛角小辣椒丝,青椒丝,白菜丝,肉丝(用料酒,淀粉,盐先腌一下)。炒时加盐,生抽,加点黑芝麻油,厚着脸皮说,比食堂做得好吃:




冰糖枸杞银耳羹,夏天放冰箱冰一冰很好吃的,也比食堂的好吃,呵呵:



用雪花mm的韩式煮黑豆方法(http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200806&postID=32276 )煮的黄豆,也好吃,不过没加芝麻。



虾仁蛋羹,是俺小虫的早餐,它在肚子里吃就是不出来。



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