请客吃饭，做了寿司。

一考完final，lg就抱怨上了：还号称私房一著名ID呢，老拿面条糊弄我，以后你改叫面条mm好了。也难怪他投诉，考试那两天天天下面条给他吃，呵呵，伤了铁杆粉丝的心了我。

今天叫了他的一个好朋友到家来吃饭，那人下礼拜就毕业回韩国了，今后见面的机会很少，lg特地嘱咐要好好招待一下。

我计划的菜单如下：寿司（难得买到了tuna sashimi），黑米沙拉，粉蒸肉，罗宋汤，饭后甜点是轻乳酪蛋糕，还有甜橙。

这样做的好处是基本上不用我在厨房热火朝天地忙活。寿司和黑米沙拉属于偏凉的东东，提前做好就ok，粉蒸肉和罗宋汤也是早早放在炉子上炖啊蒸的就行了，如果他们两个男生够能吃，那就再现炒个青菜解解腻（长年养猪的经验证明，我准备的这些东东对付两三个男生应该问题不大，呵呵）。

上寿司了（lg说我要是开寿司店一定亏本，片下来的tuna好厚。）：





这是我第一次做这种捏出来的寿司，以前看《将太的寿司》里面有一绝技叫什么“单手回转”（好像是这个名字，记不清楚了），一只手就可以把饭团捏成寿司的样子。我这也不知道两手倒腾了几十回，才捏出了这模样，筒子们从轻发落哈。





跟韩国人解释了半天粉蒸肉是什么东东，还有下面打底的红薯，这次用的肉是五花肉带皮的那一种，蒸了1个半小时，我觉得皮蒸出来糯糯的很好7呢。旁边小碗里盛的是罗宋汤，lg的最爱（写到这里转过头去问他你不是最爱喝酸辣汤的吗？他瞪大了单眼皮小眼睛说罗宋汤可是高级东东，可遇不可求的，何况还有肉肉，偶汗……）。





轻乳酪蛋糕是我上次用的recipe（打算以后吃定这种了），这个recipe真的很不错，只需要半磅cream cheese（一盒8oz），鸡蛋也只需要4个，属于相对健康的乳酪蛋糕。只不过这次是用方的烤盘烤的，所以没有拍pp，贴一张上次做的伪装一下现场哈。

上次做的下面铺了苹果，所以蛋糕底部有一块深色的部分。

做法请参考奶香十足的苹果轻乳酪蛋糕





别的菜我都没照了，都是以前做过的，而且有客人在，就不丢脸了。

下面这个是昨天晚上做的堵lg嘴的，炖了鸡腿和胡萝卜，加了韩国辣酱和大豆酱（我还怕不够辣，还加了一大勺辣椒粉进去，结果lg呼啦呼拉吃了两大碗饭——所以啊，喂猪还是不能靠面条），红兮兮的。





发张前段时间拍的一张pp。有一天早上lg刚出门就又跑回来催我拿相机，我说干嘛呀，他也不理我，只是说要是不拿相机我一定会后悔。结果我还穿着睡衣睡裤呢，就跑出去了（好在星期六没人起那么早，）。呵呵，结果看见一大群这个，lg说“鸭子好，抓一只回去烤了吃……”这个猪，就知道吃，要是白眼儿也有杀伤力他早被我pk下去了，哼哼……