咋天特意抽了一天时间在家研究并成功做出了一款起名为“菠菜鸡蛋小馄饨”的美食，妞爱吃的，我统统称为美食，因为感觉挺好的，就上来把经验分享一下，这是作者本人三十几年来第一次从和面开始到做出成品的馄饨啊，姐妹们喜欢，就回家做给宝宝吃哈。
闲话不说了，配方如下：
一、鸡蛋与面加温和的水和成小面团，我根据想象制作的鸡蛋面，就如盆中所示发黄的即是，成团后即可进行加工啦。
二、面板上扑点面粉，开始用面仗弄成薄皮后，分割成小块待用。
三、精猪肉一小块（我是用打碎机打碎的哦），加葱末、盐适量、芝麻粉适量搅拦均匀，OK下一步。
四、根据想象去用小面皮包小馄饨吧哈，超级简单吧。注意的是包的边不要太多哦，所以包的时候要用心多多，另外留一些面片回头一起煮。
五、上锅上水，水开后煮下，快熟时，我又打了一个鸡蛋花进去，加进去剁碎的菠菜碎，汤里在加一点盐，一点香油，怎么样，馄饨经过包装就成了连汤带馅的营养佳肴啦。
根本不用招呼，闺女现在自已吃饭超级赞一个，一会功夫，一碗晾的温度适中的馄饨就被她消灭了，所以我特有成就感的记录了以上内容，欧了~~~~~
