做酥皮太麻烦,我买了 Pie Crusts 来做了鲜肉月饼,还不错,我家盒老公都说好吃。
原料,肉馅按自己喜欢的调,我通常爱放花椒水,还多放点油。Pie Crusts 一盒两根,我用了一根。
切一下,我共切成了十一个。
象做包子一样,然后搞搞扁就好了。
我用 400F 共烤了 25 分钟,不盖,当中翻个身。