答应朋友要给她豌豆黄的方子，这么迟才交卷，对不起了。这款原汁原味双色豌豆黄虽然什么也没添加，可依然豆香浓郁，软糯爽口。真是健康养生之最佳点心。
材料：黄豌豆（Yellow split peas）1杯，绿豌豆（Green split peas）1杯。
做法：绿豌豆洗净，加水2又1/2杯，入高压锅烧至一喷气即关火。待喷头可以取下时，将高压锅盖打开（小心！多等一会儿也不妨），用勺稍压（豆已基本成泥），趁热倒入容器（不要太大）后放入冰箱。这时再用同样的方法将黄豌豆烧好压成泥，将容器从冰箱取出，将黄豌豆泥趁热倒在绿豌豆泥上，再放入冰箱大约30分钟即可。
