蕨菜---蔬菜家族中的新星

有一次去朋友家做客,吃到一种以前从未吃过的蔬菜--蕨菜。临别之前,他给我挖了一些,回家后把它栽在一片树荫下,如今已长得很繁茂,开春后可以开始收获。后来在网上查了一下,在中国有很多公司推销这种产品。在东方超市也看到他的加工产品,但是店里的比我的粗大,人家的筷子大小,我的像香,不知是何原因·····


作为蔬菜吃的是他刚长出的、将要展开的复叶的叶柄和幼嫩叶片。
谢谢浏览!

美目含情 发表评论于
好多年沒吃過了,哪裡可以找到苗苗來種呢?好羨慕你啊!
流云朵朵 发表评论于
这种我吃过野生的,小时候,我们还到山里去采呢,用开水泡了,再用冷水浸泡,切成段,炒,加辣椒。口水都出来了。
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