几个家常菜

有文章说，春天的三种健康食品为：韭菜、葱、大蒜。

韭菜是自家种的。每年收割韭菜时，就感到春天真的来了。今天用韭菜、虾仁和鸡蛋调成馅，做腐皮卷。




调好的馅。头茬韭菜，鲜嫩鲜嫩滴。




原料：鲜腐皮。



卷好后，先蒸后煎。挺好吃的，可惜没拍成品的照片，顾着吃了。



腐皮的边角料，别可惜了。放冷冻室，改日用来烧腐皮青菜。



凉拌黄瓜。调料是用蒜泥、黄酱、麻油、生抽和醋调的。



红烧排骨和佛手瓜。儿子最爱排骨。



蒜泥豆豉烧豆腐。俺喜欢吃嫩豆腐。

春困春困，最大的愿望就是每天睡到自然醒。这愿望自从有了孩子，好象就没实现过。