万绿丛中一点红...

这是今天晚饭其中的一道菜，清炒西兰花，把每小颗西兰花花头向外摆放整齐，中间放上一朵番茄玫瑰花(把削好不断的番茄皮一点点卷起就成花型)，是不是像万绿丛中一点红？


前些时间我还试做了马拉糕，是照着微波仙子的微波炉版方子做的，效果挺好的。


下面这个奶油水果杯是我自创的，那天我老公卖了一大盒4磅的新鲜草莓，还有为了想用掉最后一点快到期的heavy cream，把它制成whipped cream, 最底层放勺罐头mixed fruit和几小块的草莓，然后在水果上面放一大勺whipped cream，再在whipped cream上放些mixed fruit和几小块的草莓，根据杯子大小和高矮，一层水果和一层whipped cream，我用的杯子有3层水果和3层whipped cream差不多到顶，在最表面的whipped cream上撒些chopped walnuts and chocolate syrup，最后用一个草莓做装饰。

这是whipped cream方子：
1 cup heavy cream
1/8 cup sugar
1 teaspoons vanilla

Pour the cream into a medium bowl and use an electric mixer or a handheld mixer to whip it. Add the sugar and vanilla. Beat it till stiff peaks just begin to form. A lighter texture is better than one that is too stiff.