发面葱油饼

去朋友家 party，本来每次 party 都是盒老公烤个排骨带去就好了，这阵子在网上贴菜贴出名气来了，想想也该做点什么给大家尝一下么。

这发面葱油饼我本来不是很有信心的，吃的人都说好，不管是人家客气还是真的，回家把剩下的做了，把步骤拿来介绍一下吧。

原料就是面和油盐葱，用的是发面，这里就不介绍怎么发面了。


1。先把一些面粉炒一下，拌油成油酥，里面加盐，可以加自己喜欢的调味。


2。把发好的面擀成饼，涂上油酥，撒上葱花。


3。象做花卷一样卷起再揉成团再擀成饼。


4。醒一些时间后，在铁锅里放少许油烤，注意要盖上盖子，到两面都烤黄为止。




成品是这样的，我不觉得很好看，但很稣很好吃的。