大学毕业刚工作时， 几个年轻人住在一起。 那时改革开放还没完全展开， 槽槽懂懂不知事业的下一站，人生的下一步， 虚度了不少光阴。 随着岁月的流逝， 许多事都已淡忘， 但是， 那时常吃的烤山芋的滋味却是几十年不曾忘记。 时间越久，味道越香淳。因为那里还有我当时不知珍惜的友谊。烤山芋的炉子是泥巴砌的， 有大半个人高， 烤好的山芋堆在炉沿上。要是不巧山芋卖光了，就要等上一阵子。 要是能买到长得好看的(细长的， 但不是如今模特的那个细长法， 大概也就是杨贵妃的比例)， 红心的， 烤的软软的，流着糖浆的那种，那就十分喜悦了。 那时我要想吃上这样的山芋，可不上件容易的事。我们单位在郊区，卖烤山芋的菜市场离我们单位有二， 三里路。 那时交通不方便，等公交车时间很长， 等到了也是很挤。 交通工具就是自行车了。问题关键是我还不会骑自行车。我的同屋李玲是个善良， 友爱的好女孩， 她经常载着我， 一不怕苦， 二不怕累地奔向烤山芋炉子。 去时， 饥肠碌碌， 偏是上坡， 可烤山芋是挡不住的诱惑，每次去我们都是兴高彩烈。过了瘾之后，还捎带几个， 一路下坡地回单位， 那真是 ‘春风得意马蹄疾’。 最爱吃山芋的是我， 所以说李玲真是个好女孩! 刚到美国时， 发掘的烤箱的第一个用途就是用来烤山芋。 多美的事， 山芋可以自己烤了! 每次烤时都把‘贪多嚼不烂’之说忘得干干净净。 小小的， 红心的山芋一烤就是两盘， 吃起来那叫过瘾! 来美不久， 有一次同学聚餐，我毫不犹豫地烤了一盘山芋带去。 从同学的眼神里读出，他们对我带的食物并不非常欣赏。也难怪，许多同学都做了精致的食物。 我还记得一位韩国女同学带的五彩拼盘， 真是好看，吃时才把调料浇上， 拌开。不过， 在我， 是想与大家分享我心中的美味， 也是理直气壮。上次回国探亲，是秋转冬的季节。 天气乍寒，烤山芋的炉子显得格外温暖，与从前的炉子长得一个样。毫无疑问， 那是我要光顾的站点。山芋刚出炉，冒着热气躺在炉沿上。凭着我久炼成钢的伯乐的眼神，立马相中了众多山芋里的一只。遗憾的是‘英雄所见略同’， 两只手同时按住了一个山芋。 一抬头， 原来是我的一个邻居，儿时的玩伴，她忙说：你拿去，你拿去。 她也是个难得的好女孩，平时也会谦让。更何况是对我这久不返乡的游子!如今， 许多东西都可以自己做了。因为有车， 出门也非常方便。 可是那泥炉子里烤出的山芋的味道却永不会被超越。
