每个人都要治「水」

专家论坛－每个人都要治「水」

• 2009-08-21
  
• 旺报
  
• 【谢盛友／德国班贝克大学客座教授】

    　小时候在家乡农村生活，喝一口水井里0.2升的水，就是消耗那0.2升的水，今天我们早餐喝一杯0.2升的咖啡，就不止消耗那0.2升的水，因为工业化以后，生产这杯咖啡需要更多的水。

    　当你在喝咖啡的时候，是否曾经想过，隐藏在这杯咖啡的「虚拟水」是多少？

    　培养虚拟水意识

    　英国科学家阿伦（John Anthony Allen）因为对虚拟水的研究，去年获得了斯德哥尔摩世界水资源周大奖。他说：「虚拟水从人类开始从事贸易活动以来就一直存在，也就是说几千年以前就有了。古罗马人早就从埃及进口食物。」根据阿伦的计算，一杯咖啡，从它的生产、包装到出口，总计要消耗140升的水，远远超过一个普通人日常生活中每天直接消耗的净水量。根据世界自然基金会（World Wide Fund for Nature，简称WWF）近日的报告，德国人平均每天消耗5300升水。

    　资源运用不合理

    　著名地质学家范晓（四川省地质矿产勘查开发局区域地质调查队教授级高级工程师）在汶川地震后指出，地震除本身造成的灾害外，还可引发崩塌、滑坡、泥石流等多种自然灾害，直接摧毁村庄，还可堵塞江河溪沟形成堰塞湖、淹及村镇农田，而一旦堰塞湖溃决，又可造成下游洪水灾害。

    　范晓近日再次强调，我们必须要带有敬意地与水打交道。由于经济发展，中国600多座城市中已经有440个城市缺水，很多地方的水都是受到污染的。他说：「中国的主要问题是水污染和高耗水量。目前，水资源的利用不合理，这是导致缺水的原因。如果我们继续浪费太多的水和不走可持续发展的道路，它将给我们的经济带来严重后果。我们不能影响水资源的规模，雨水和可利用的水资源是有限的，解决问题的一个办法大概就是更有效率地利用现有的资源。」

    　建立永续发展观

    　毁坏地球，你我都有一份责任。认真地培养自己的「虚拟水」意识，节约用水，在扭转地球自然环境加速恶化中每天「贡献」自己的力量。没有水，就不会有生命。在我们这个地球上，水资源本来就很紧俏。因此，我们必须要学习珍惜使用这一重要的生命资源，寻找一种可持续性使用水资源的方式。

文章来源：2009-08-21 刊登于台湾《旺报》，同日《中国时报》（电子版）专家论坛  发布，转载请注明出处。