糖醋排骨

用淀粉，一点酱油，盐和料酒搅拌，油锅炸熟。我用放车库的电锅，一起倒下去，所以油温较低，炸了约五，六分钟。炉子开火，锅里放炸好的肉，加一点水，一勺酱油，一勺醋，一大勺糖，翻炒，勾个欠出锅，出锅后再撒上葱.(ZT)