老蜜见面和几次家宴菜谱（无图）

老蜜带着LD和女儿来加拿大考察大学。10天的时间去了UT，Mcgill，SFU和UBC。看来女儿比较中意Mcgill。老蜜有点失望，因为她想让女儿上UBC，这样就可以和我一起混在温哥华了。没关系，我觉得只要她能一年来一次见见面就不错啊。人生的轨迹能够这样的交汇已经是很幸福的事了。
吃饭是头等大事，短短三天，准备了两次家宴，接风和送行。
西式家宴：
1.奶油蛤蜊汤 现成的罐头一罐加一小罐蘑菇汤，热热凑数。

2.蒜酱烤全麦面包 自己做蒜酱，上面撒两种奶酪，350度烤10几分钟。烤了两次，第一次忘了看，糊了，重做的。第一次的切边改小块，有点糊味也不错，全部被消灭。

3.奶酪烤土豆片 做法烤盘涂蒜汁，再涂butter，平铺土豆片，上撒butter，再加cream或牛奶，再铺两种奶酪丝。烤至奶酪金黄。扑鼻地香啊。

4.烤里脊，自制烧烤酱加整条里脊，375度烤40分钟，中间翻面。放凉后切片，浸在汁中。在foodnetwork找的食谱，据说受欢迎程度很高，个人感觉不好，以后不打算再做了。比起俺们中餐里脊的做法简直是浪费材料。

5.香煎三文鱼，毛毛妈的方子，多加parsley。白吃不厌。经典。老蜜一家都喜欢。

6.烤蔬菜，zucchini，yellow pepper，onion， cherry tomato，没技术含量，盐，胡椒和橄榄油就搞定了。

7.鸡蛋拌蔬菜沙拉。现成的蔬菜包加千岛酱

8.意大利香蒜酱面条，老蜜家的LD很喜欢，知道他西化，没想到他化地这么彻底。

9.甜品：做了盈盈的奶香玉米糕，里面撒了一大把椰丝，所以有很浓的椰香。谢谢盈盈的好方子。做的时候没注意到我买的玉米糊里已经有糖了，所以有点甜，下次要少放一点糖。

中式家宴：
1.珍珠丸子
2.名菜翠花烤排骨加了几个新鲜小土豆，烤足1.5小时，好看又好吃！
3.也是翠花姐的方子：浇汁鲜贝粉丝。汁水我用的是李锦记蠔油皇加生抽少量和糖一点点，好鲜。
4.凉拌双耳
5.黄瓜拌酱牛肉
6.干煸四季豆
7.又是翠花姐的方子：酸菜鱼片汤，简单又好吃！推荐！

另外一次是老公同事来玩，做菜如下：
红烧牛腩
湖北砂锅香菇鸡块汤
粉丝蒜蓉虾
糟溜鱼片
盖兰金针菇
煎土豆丝小肉饼
烤鸡翅 （鸣谢老虎妞妞，这个已经成了我的保留节目了）
拌黄瓜凉粉
奶酪烤儿童咖喱米饭
驴打滚
记录下来，以备以后参考。顺便来和私房的大侠们道个谢，没有你们的无私奉献，我怎么能敢搞家宴呢？下次一定照片奉上。