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纳豆炒饭-zt
纳豆炒饭-zt
2009-10-14 06:11:21
wmommy
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给我悄悄话
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材料:(1人份)
韭菜 1/3把
鸡蛋 2个
米饭 1碗
酱油 1-2勺
盐 1/2小勺
香油 少许
辣油 看各人喜好
做法:
1。把韭菜切碎末。
2。把鸡蛋打散,加入韭菜,纳豆(纳豆可以不用事先搅拌),米饭,酱油,盐充分搅拌匀。
3。锅内放少许香油,把2倒进去,用筷子不断搅拌,中小火慢慢炒,不要急着翻,随着饭中水分炒干,就会干爽了,快要出锅的时候再淋一点香油提香。。
4。吃的时候可以撒少许辣油
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