酸甜小排

做法：1锅里放少许油爆香大蒜和姜片，放入排骨炒至干水。 

          2再放少许料酒、白醋、糖、酱油调味（按照自己口味），关小火焖煮大概
40分钟至小排骨软烂汁浓即可。