周末，我和国内的闺蜜聊天儿。东扯葫芦西扯瓢，我们一下子扯到了女人的身材和体重。影儿，你还记得小青吗？记得记得。我记得她很苗条可人。她在国内还好吗？她还行。闺蜜随后又加了一句，不知怎么搞的，从这几年开始，她变成了大胖子啦。
每次回国，我都能感受到国内女人“谈胖色变”的认真劲儿。按照国内的标准，我在国内肯定属于胖人之列。可是在美国，至少有一个排的兵力已经肯定了我的苗条。哈哈，这真是出国好，出国好，大胖子被说成了小苗条。
如今我在美国身受金融危机综合症的影响，正在饱受着吃了上顿没下顿的痛苦。可闺蜜口中谈到的伟大祖国，现在是欣欣向荣蒸蒸日上。以前老说新旧社会两重天，我看现在得改改说法了。如果我说中国美国两重天，估计能有成千上亿的伟大同胞给我鼓掌。
闺蜜是救死扶伤的人民医生，每天她都要和各种各样的病人打交道。我们每次聊天儿，她总会在不知不觉中谈到她的患者。这次她提到的病人，差点儿没把我吓趴下。你听说过400多斤的孩子吗？闺蜜边说边叹气，这么胖的孩子，我摸不到他的内脏啊。
肥胖的原因有很多，有饮食因素，也有内分泌的原因。控制饮食，是普通人消灭肥胖的第一颗子弹。减肥食谱千千万，本来轮不到我说话。但一想到肥胖儿，手就痒痒啦。不知我家的懒人食谱是否可以浑水摸鱼，为肥胖患者做点儿贡献。
下面的食谱经过我和我的同伙人十几年的验证，至少可以控制血脂数和体重。经多次体检，我的血脂一直在最低值的边缘徘徊。老公原本正常的血脂，也被我的懒人食谱给降了一大段儿。如果您不怕吃出低血脂来，不妨试试俺们的懒人食谱。
早饭：脱脂奶，应时水果2-3种，一种一只。最常见的水果搭配就是小时候儿歌唱的那样：香蕉苹果大丫梨。
午饭晚餐：主食俺通通喝粥。这个粥不是李玉和喝的那种咯牙的稀粥，而是包含红枣，红豆，花生，小米，大米，绿豆，红豆，银耳，桂圆等等的懒人粥。枣们米们一样放一点儿，大家一视同仁，等量混合。然后再加上水，小火慢熬，最后的成品粥那是香甜甜滑溜溜的。
蛋白脂肪类：不吃猪肉，吃少量牛肉和鸡肉。各类豆制品，鸡蛋，虾，鱼(清蒸salmon比较常见)。
蔬菜：能生吃的菜就不煮，能煮的菜就不炒。
上面的这些懒人食谱，不仅把我们血脂血糖维持在低值水平，宏观看上去，我们一家人身材都差不多，基本没有出现过胖子。
你们都吃些嘛东西，说来看看吧。我需要减肥减肥再减肥。
6/12/09