文/vainvain
为圣诞节而砍伐了过多树木,这是国外环保人士认为圣诞节不够环保的最大问题所在。那么在中国,在一个不需要圣诞树装点客厅的氛围里,过圣诞就真的环保了么?事实上,浪费和装饰过度,还有沿街拉起来的圣诞彩灯,都对环境造成了很大的伤害。
马克·鲁道夫在好莱坞区近郊的一家“圣诞树零售农场”做送货员,据他回忆,在他从事这项工作的七年里,仅他一个人用卡车运送过的圣诞针叶树就有1000 多棵。今年,他遇到一位问题很多的顾客:这些圣诞树的树苗来自哪里?是否是森林中长得最高的一批树木?当这些针叶木被人们在客厅里挂满装饰物,过完圣诞之后,还能不能重新被种回森林?马克·鲁道夫不能回答。但是之后他签署了一份倡议,从此只肯零售活着的、带培土出售的圣诞树。
据统计,每年圣诞节,全世界对圣诞树的消耗量在750 万棵以上,其中只有将近120万棵的圣诞树得到循环利用,这组数字足以说明,在西方,过一个像样的圣诞节,这背后的环境成本有多么巨大,这如今成了每年圣诞来临时,最为环保人士所诟病的问题。
但这些数字似乎很难触及我们,当我们过一个中国式的圣诞,虽然我们一样会为这个节日准备好一场聚会或狂欢,但说到底,在我们的习惯里,并不需要一棵摆在客厅里的绿色针叶树。
没有圣诞树的圣诞节就真的环保了吗?事实远不止于此。圣诞节的浪费
虽然不是法定假日,但是圣诞节在中国城市中日渐流行的程度,已经不亚于它在国外。2004 年,中国社会调查所曾公布过一项有关圣诞节的调查问卷结果,在所有被访者中,有51.8%的人明确表示一定会过圣诞节,而明确表示不会过圣诞节的只有 9.2%的人;而如今时隔4 年,已经没有人会再去拿“过不过圣诞”这样的问题去问人。在城市中,圣诞节已经变成了全民节日。
这个全民节日会怎样过?购物、聚会和一家人一起去吃一顿平安夜大餐,已经成为不少中国人过圣诞节的方式。
“请注意城市的垃圾箱,每次过完圣诞节,垃圾箱里面的纸袋和饮料罐都会满溢出来。”刚进入12 月,伦敦的城市废物策略(http://www.wasteonline.org.uk/)网站就开始提醒人们圣诞节是如何浪费资源的。这些忠告用在中国的圣诞夜之后同样适用。
城市废物策略网站指出,这些会比平常多20%-30% 的垃圾主要是各种材质的包装袋,饮料瓶或饮料罐,还有被丢弃的食物……这些垃圾造成极大的资源浪费,同时污染环境。
将场景拉回中国,相比购物和聚会造成包装袋和饮料罐的泛滥,餐饮浪费的问题可能更值得关注。在北京、上海这样的城市,平安夜大餐从月初就面向家庭和单位征订,价格从800元到2000 元不等,并且基本上能被预订完。大抵和年夜饭一样,这些价格不菲的大餐每年都造成了不容低估的浪费。
至于包装袋和饮料罐,一种存在误解的观念是,只要这些包装是可回收的,那么就不是对环境的破坏,但事实上,回收和再加工的过程中仍然存在耗费和碳排放,减少包装或使用可重复使用的包装才是更环保的方式。对于前者而言,随身携带的购物袋正在成为人们的生活方式,但是对于后者,自觉的意识还没有普遍形成。
饮料罐,尤其是塑料瓶很难被降解,处理时无论被焚烧还是被填埋都会对环境造成破坏。环保专家们建议人们自带水杯—这在办公室也许能做到,但是在圣诞节的街上,则很难要求人们做到。城市废物策略对此给出的建议是,尽量选择金属或玻璃包装,如果需要牛奶、柠檬水或啤酒的话,尽量去能够提供杯饮的地方;尽量选择更大的包装,不要钟情于独立小包装……这些倒不难做到,也许今年圣诞节就可以身体力行一下。
拒绝过度装饰
很多人都曾经有在圣诞节前夕收到超市圣诞节广告的经历,即使我们不会在家里安放一棵圣诞树,但还是会被广告里琳琅满目的圣诞装饰品所吸引:红色绒布的圣诞帽、圣诞手套,白色大胡子的圣诞老人玩偶,闪亮的五颜六色的塑料圣诞圆球和小方盒等。这些东西吸引人们买回来挂在家里,或者互相赠送—提起互相赠送,各种礼物包装纸和圣诞贺卡的联想立刻在脑海里像潮水一样涌现出来。
还有圣诞树,虽然我们不会去森林砍伐针叶木,但是我们会“制造”圣诞树。在上海,去年淮海路上就竖起了据说是亚洲第一高的圣诞树,由泡沫、金属框架和塑料布制成。今年,刚刚11 月底,就有街头摆起了逼真的、塑料针叶的圣诞树,等过完圣诞,这些圣诞树多半将成为无用之物。
但是也有值得借鉴的方式。2004年上海街头出现过用废弃光盘做成的圣诞树,光盘表面的反光形成奇异的光彩,不仅美观,而且并不额外耗费材料。如果一定要装饰这个节日,我们似乎应该找出类似更环保、更富有创意的方式。
除此之外,过度装饰的圣诞节还需要节制它的光亮。在圣诞节前后,城市的主要街道会通宵点亮彩灯,这种情况会维持好几天。这不仅浪费能源,还会在城市造成一定程度的光线污染,环保人士建议将圣诞灯泡都换成节能的LED灯,而且大可不必整夜都亮着。
――本文来源《外滩画报》2008-12-25 总第 316 期