芝士硬朗折射有光, 喜欢芝士,当然狂爱芝士蛋糕。
列举上海比较容易买到的芝士蛋糕供大家参考,个人非专业意见。
面包新语:是日本清芝士蛋糕,所以口感比较清淡,蛋糕很软,口感和味道都一般。不过价格便宜28 元老大一个。
莉莲蛋挞:虽然买蛋塔为主,但是芝士蛋糕做的也不错,蛋糕软硬适中,芝士味浓郁。
星巴克: 软硬适中,口感浓郁,胜在分店到处都有,容易买到。
马哥孛罗 :普通面包房里的芝士蛋糕,不出众,芝士味也不是很浓郁。
宜芝多: 芝士味好像也不是很浓郁。印象不深。不过漂亮的。
季诺: 蛋糕有点湿,但是口味浓郁,价格合理。
香提: 蛋糕比较干,有些其他口味,但是味道也差不多,虽然价格比较便宜,但是体积也比较小,不过芝士味还是很淳厚的。
圣玛莉: 模仿面包新语的,但是味道不比breadtalk的差。价格也一样,但是经常打折,买打折的时候看清日期。
哈根达斯:哈的芝士蛋糕(26),作为普通的芝士蛋糕来说相对是比较贵的,蛋糕软硬干湿都处理得不错。芝士味也比较浓郁。
浓越咖啡厅:大名鼎鼎的tima,我不喜欢这家店,东西贵,但是不值。芝士蛋糕用叉子一叉全都碎了,烂塌塌,水朴朴的。看上去都很难看。18元不管是作为日式清芝士,还是普通的芝士蛋糕都不合格。
红宝石: 老字号,底相对较厚,但是味道还是很好,性价比高。
金茂君悦精饼屋:价格和口味成正比。
德意法兰西: 芝士味好像不是很重,倒是还是蛮淳厚的。
克莉丝汀饼屋: 分为两种,一种便宜的很难吃,你不告诉我,我不会以为这东西叫做芝士蛋糕的。另一种就要赞一下了,大理石,硬的,芝士浓郁,想块肥皂性价比超高。
乐美颂面包房: 新天地里面的,价格相对较高,但是却没有特别的惊喜。
山崎面包: 不是传统意义上的蛋糕,是日式的蒸蛋糕,所以比较清爽,但是作为蒸蛋糕来说,芝士味算是很香醇了。另外有小的纸杯芝士蛋糕,不推荐,很干,芝士味很淡,不晓得为什么叫做芝士蛋糕。
凯司令西餐馆:大概是上海滩上最便宜的芝士蛋糕了,样子也和别的地方不一样,像个黄油蛋糕,当然这个价格也不能要求太高。还算不错啦。
可颂坊: 这家的芝士蛋糕简直就是。。。。哎。。。想不出说什么了。12元老大一个,干,硬(不是肥皂感觉的硬)吃不出芝士的味道,感觉就像一个普通蛋糕放了时间长了干掉的感觉。
宝莱纳贝可利面包:德式面包房的芝士蛋糕,就像德国人一样中规中矩。口味和口感都很不错。不过地理位置较偏,如果路过还是值得一试的。
申申面包房: 老牌子,在领事馆区开了很长时间,里面的芝士蛋糕性价比很高 尤其是打折后。值得一试。
Sweet Factory:也是日式的甜品店,芝士蛋糕很清淡。日式面包房的通病。吃了没有心理负担。
巴黎贝甜 : 也是即breaktalk以后开的雷同的店,据说是韩国的品牌,和韩国服装一样,贵,但是贵的比较没有道理,蛋糕感觉用料和工艺都不出色,但是定位却比breadtalk宜之多还要高。
黛玲特面包:如果赶路或懒得走路的话,这里的芝士蛋糕还不至于难以下咽。
德兴坊: 按斤卖的芝士蛋糕,大概3元多一块,方方的,比较湿,这样分量才重嘛~呵呵~芝士味也很清淡,减肥时候解馋还不错,估计脂肪不会很高,但至少还是有点芝士味的。性价比也比较好。
伊莎贝尔: 一下子开很多的台湾喜饼店,芝士条倒蛮便宜的才6元,不过口味偏甜,口感不是很好,上面还加了一些蛋糕末杂果,有点画蛇添足,当然如果你喜欢也不失为一个实惠的选择。
元祖: 椭圆形的,通常用券还是买。味道一般。而且体积较小。
Careme烘培工坊:芝士味较浓郁,但是感觉用料比较一般。
Michel's: 来自澳大利亚,芝士蛋糕口感浓郁,用料也不错。很有特色的店。
华佳思: 芝士蛋糕色泽看上去比较一般,有点白,但是芝士味浓郁。软硬适中,价格合理。旁边还有一陀奶油。看上去很可爱。
香啡阁: 也是比较贵的店,芝士蛋糕自然也贵,但是味道很好。
东亚富豪饼屋:这个芝士蛋糕也很可爱,这家的蛋糕全都很难看!但是味道却很好。芝士蛋糕很淳厚,想吃肥皂的感觉,喜欢,很可爱的样子也像块肥皂,因为是方的。这家的蛋糕都是方的,连生日蛋糕都是方的。。。·#¥%……
欧贝拉饼屋 :芝士塔不错,芝士条有点偏湿。价格便宜。
以上都是一些比较容易买到的,还有一些餐厅附带的基本没吃到什么太惊喜和太滥的,一般和价格成正比~暂时就想到这些,其他想到再说~