猪血豆腐汤

材料：猪血，豆腐，粉丝，韭菜，鸡汤。

做法：鸡汤烧开，放入猪血，豆腐，粉丝，再烧开，煮两三分钟，盛碗，撒入生韭菜花，点一点香油，喜欢吃辣的可放点辣椒油。鲜香开胃。