多伦多的Le Café Michi

多伦多的Le Café Michi

By 鸟一哥

Downtown Toronto/>/> 的Sushi Kaji 料理的是有口皆碑地道的日本菜。 而Michi 是Kaji 的高徒。以此类推Michi应该也不错。

Le Café Michi 坐落在Sheppard &

Pharmacy Ave

/>, 门脸不大，据说这里过去是一家点心店. Michi 盘了点心店后继续点心生意又增加了日本菜。Kaji 不时地在这里露露脸为Michi 添加些人气。

点了Omakase. Omakase 大概的意思是Up to the chef.

 

先上来的是开胃菜或前菜。一点儿煎黄子菇，一点儿青菜，一点儿海带黄豆。和照片一样记忆是模糊的，味道是不咸不淡的，毫无特别。

 

Salad。  一点儿生菜，西红柿，两只虾 和几粒核桃。虾很入味，核桃是挂了糖浆的，香甜脆。

 

Sashimi. Fatty tuna, regular tuna, Aji horse mackerel, scallop. 可以吃出肉的甜润和鲜美。

Seafood soup. 蛋羹里面加了鱼虾和蘑菇，味道独特鲜美。

鱼头。不很确切地说这可能是bigeye tuna的头,味道介于红烧和清蒸之间。 味清香又浓郁。

 

Sushi. Salmon 和yellow tail 卷物。Tuna, tuna，salmon， eel， shrimp 和 uni (海胆)。也许是期望过高，不仅没有那种best of bests 的感觉。相反觉得米饭有些偏硬，吃到嘴里有一种剩饭的感觉。

最后可以选一款店里的甜点。 这是一种叫sakecake的甜点，一丝酒味巧克力的味道。

总的说来，小店的环境缺欠情调和亮点，缺少微笑，不入流的presentation，味道尚可，价格不菲。

离开时老板娘笑得很诡秘。

N 年前，去过一家叫Sushi on 7 的店。那是一种现点现做的buffet。东西还好，只是吃过后内急腹泻。

走狗时老板娘诡秘的笑一现，一阵内急，风风火火夺路而返。几年前Sushi on 7 的经历重现。