A:叉烧肉
叉烧酱
材料：
蜂蜜4大匙，酱油8大匙，糖10大匙，蚝油2大匙，米酒2大匙，五香粉半小匙，蒜末2大匙，红曲粉2小匙。
做法：混合所有材料，搅拌均匀即可。
*这个份量约可腌制3600g或8磅肋条肉，将肉条与叉烧酱拌匀，覆盖保鲜膜放进冰箱冷藏腌制3天即可入炉烘烤（腌制期间，每天取出来翻一翻，使酱料分布更均匀）。
附图B：
B :日式咖哩排骨
大排, 拍拍, 洒点盐和胡椒, 粘上面粉, 用油两面煎金黄,倒入酒, 鸡汤, 焖烧到筷子能轻便插入, 加洋葱,胡萝卜, 红椒, 萍果, 再焖到 菜软了, 就加入咖哩块, 一点椰奶, 拌匀就好了.
C:芦笋树下蛋花红
材料（2人份）
A
鸡蛋 4只
牛奶 2/3cup
粉cheese 4tbsp （ parmesan cheese）
黑胡椒 少许
芦笋 6根
薄切肋条猪肉 6条
混合干herb粉 少许 （ thyme， rosemary 等）
mini 西红柿 （cherry tomato ） 8颗
盐 黑胡椒 橄榄油 少许
做法
1 做芦笋肉棒。将芦笋根处，切去一点儿，粗壮的一头太老，用刨子将芦笋皮去掉一部分。mini西红柿除去小盖叶。
2 将肉铺开，均匀撒上弱1tsp盐，黑胡椒，herb。一根芦笋，一条肉，由下往上卷起。
3 fry pan 里放少许橄榄油，中火，将芦笋肉棒，全体煎至金黄，盛盘。（见图）
5 当鸡蛋液刚刚开始发稠时，即刻关火。加入1中的mini西红柿，用gum棒搅和，传些热给mini西红柿。放在3上，完成。（见图）
