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Chili, 烤蔬菜
Chili, 烤蔬菜
2010-04-10 13:21:08
chinaibc
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给我悄悄话
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这两道菜都非常简单好做.
Chili的做法在城子里好多, 我做得很简单,碎牛肉在锅里加一点橄榄油炒熟, 炒出的汁滤出去,加过滤后的black bean 和 kidney bean罐头,西红柿酱,水和盐,胡椒,烧开后倒入慢锅(slow cooker)里,3个小时后就可以吃了,吃时可以加sour cream, shredded cheese, 和green onion.
这道烤蔬菜我家里来客人时常常做, 很简单, 这次做的有胡萝卜, 意大利瓜,面瓜(我们东北叫面瓜, Kobacha squash), 切成块儿,加橄榄油, 盐, 胡椒, 和切碎的香菜。烤箱400度预热,烤30-40分钟,就成了, 很简单吧, 还可以用各种土豆, 地瓜, 洋葱, 辣椒, 各种瓜类。
一顿简单的饭做好了。这次用大图,上次团长抱怨图太小了, 我照相都是傻瓜照法,做菜也是简单就好。谢谢观看。
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