【北京2010亮点餐馆】

厌倦了街道的热闹繁华、厌倦了窗外的人来人往、厌倦了解决温饱后的匆匆离去。越来越多的食尚人群不再满足于直白、明显的街边饭馆，隐秘在深巷、胡同里的餐厅反而获得了更多的青睐。酒香不怕巷子深，也许正是巷子深的酒才香呢。【找食吃】，也许会成为2010年的一句口号，只有通过我们的寻找，欣赏品味那些美食、美景的结合，才能更加刺激我们的味蕾和心情，约上三五好友，一起体会隐藏京城深处的美食吧。



西单翅酷



这个知名度已经相当的高了，可以说西单美食的一个标志了，名字很HOT，地点也很HOT，西单图书大厦旁边的小胡同里，如果不提前预定根本就没座。店面小，门脸也不明显，但是京味十足，毕竟胡同是北京的标志嘛。在西单这么繁华的地段，小店却隐藏于胡同之内，别有一番情趣。但随着探秘的人越来越多，小店也越来越红火。也许西单翅酷是最早被探秘者发现的隐蔽美食之一。



再来说说翅酷的当家菜，不用多说，肯定是鸡翅。更值得一提的是BT辣，如果你对自己的生存能力有信心的话，大可挑战一下。也许你吃过比它更好吃的鸡翅，但是，有在胡同深处吃鸡翅、喝啤酒，与三五好友侃大山这么好的情趣吗？



亮点：胡同里吃烤翅，BT辣很有挑战性，需要提前预定。



人均消费：38元



营业时间: 上午11：00-13：30

下午17：30-22：00



节假日全天



电话: 66032605



地址: 西城区西单图书大厦东侧钟声胡同15号(民航大厦旁)





翼栈



对，没看错，还是翼栈。这个让人叫绝的餐厅，为什么叫绝，因为他是酒吧？餐厅？这个概念很模糊，任何一种词汇都难以给它定位。确切的说，它更像一个驴友的据点，一个云集了周游列国的背包客和行者、扛着着伞包四处追寻刺激的滑翔者，骑着单车行遍中国的骑行人，以及热爱音乐摄影、贪恋美酒佳酿的各路朋友的四合院。



吃喝玩乐现在已经密不可分了，毕竟，简单的吃喝已经不是人们找食的目的了，能玩才是王道。翼站就给我们提供了这些设施，而且还如此齐全。想看自拍DV或者摄影秀的有大投影，想唱歌他们可以约几个乐手给你开个演唱会，甚至这里随时都有人操起吉他来上一曲，想跳舞找个DJ打开灯光就可以来个Hip-Hop舞会，安静起来像一个隐蔽深山的二人的咖啡馆，热闹起来又如一次狂欢的旅途。



这就是你我相聚的翼栈，一个忘我的地方，一个记录世界风景的缩影……



亮点：驴友、据点、天南地北、四合院



缺点：40-60人聚会需要包场，不适合80人以上的大型聚会。



人均消费：50元



营业时间：11：00 - 1：00



电话：64810763



地址：亚运村奥体北门内西侧50米桥下





西区



车轱辘一样大的比萨你吃过吗？也许你没吃过，甚至听都没听说过，想领略这种巨大的震撼，就“组团”去西区比萨吧。



这家PUB的位置很有意思，座落在著名的魏公村美食圈，不过又不是在圈里，而是在圈边。有点闹中取静的意思。一个巨大粗犷的木门，写着醒目的The West Pizza，绝对夺人眼球。木门里是一个很优雅的小院，欧洲雕塑、竹子，中西结合。一个小洋楼，楼上是个露台加花园，两张巨大的长桌很有气势，夏天选择上面聚餐绝对超酷。可以享受二人烛光晚餐、也可以和同事朋友在花丛中大快朵颐。



屋子里也都是亮点，墙上的画够你看半天的。而且还可以给它们的LOGO上色，贴在墙上，下次来可以和好友炫耀自己的大作。西区比萨有很多的细节需要自己去发现，很多小装饰也体现了不一样的趣味。



说到菜，不能不说这里车轮大的比萨，这绝对会让眼大肚子小的人长记性。一个L号的大比萨需要3-4人才能干掉，奶酪、馅料非常丰富，薄底的，所以胃口小的可以点M号、S号吧。其他的菜也很出色，焗饭、蘑菇汤、烤鸡翅是不能错过的美味哦。



总之，西区比萨绝对是个让你惊讶的地方，就像国外小酒馆似的，这里有很多游戏设施，风靡欧洲的桌上足球、美国大学流行的Beer Pong、以及飞镖、劲爆的说唱等等。这是一个大快朵颐的地方，一个喧闹聚会的地方，也是一个看外国帅哥美女的地方。叫上你的亲友，一起来这里挑战车轮大的比萨吧！



亮点：车轱辘大的比萨 小院 露台花园 适合聚餐



人均消费：50元



营业时间：11：00-23：30



电话: 68937218、68937217



地址: 海淀区民族大学西门往南，青年假日酒店旁大木门内小院





金紫荆园



哈尔滨，是中国最有俄罗斯特色的城市，建筑、美食都有浓厚的俄式风情，但是又不缺乏中国东北特色，造就了独特的北国风光，也形成了独特的黑龙江菜。



城西甘家口商场北边的建设部大院内，多方打听，才会找到有一个门脸并不大、装潢也不张扬、木质感十足的小菜馆，名字很响亮——金紫荆园，经营的就是浓汁浓味的黑龙江菜。



为了保证口味的正宗，很多食材都是从哈尔滨运过来的，哈尔滨红肠、德莫利炖鱼，都是不可不点的美食，别忘了点上一瓶俄国饮料格瓦斯。要是赶上下大雪，那感觉，才叫地道。



亮点：哈尔滨风情 俄式特饮格瓦斯



人均消费：41元



电话: 58933118



地址: 西城区三里河路9号建设部大院内





葡萄院儿



一提到享受午后阳光与美食，大家一定会想到英国的下午茶。英式的休闲加上中式的优雅，会是什么？答案：葡萄院儿。



一个外国老板，在雍和宫附近的胡同里开了家名为Vineyard Cafe的小店，中文名字：葡萄院。洒满阳光的小四合院里，我们尽情体验英式的休闲，周末的午后，坐在阳光棚下的院子里，很是惬意。



也许是外国杂志介绍过吧，这里也是外国人休闲的一个据点，北京风大，不过院子上面是个玻璃棚，这样既可以沐浴阳光，又不会担心沙尘，绝妙的设计。



店里以上好葡萄酒而闻名，加上中院里一直在尝试栽种葡萄藤架，而得名。葡萄院儿分为前厅，中院，和后厅，都可以用餐或喝饮料。而每隔一个周三，便有现场爵士乐队为饮食客们助兴。



烤土豆皮、地中海披萨等等美食，也让人无法忘却。



情调、休憩、释放心中的喧闹，构成了葡萄院的独特魅力……



亮点：英式风情 四合院 享受阳光



人均消费：96元



营业时间：每周一休息，逢特殊节日另作安排。



电话: 64027961



地址: 东城区五道营胡同31号(雍和宫桥西南)





酷虾逸族（潇湘味道）



这是一个有性格的店，因为老板是一个有性格的湖南妹子。她叫丫头，地铁里的弹唱歌手、街头的卖花女孩、广告公司的业务员、健身领舞、模特经纪人、自由撰稿人，她都做过。正因为这些经历，造就了她不一样的美食事业。



丫头开这个店，就是想营造一个私家菜加小酒馆儿式的小店，在一个僻静的小胡同里，它能让逸族人都能寻找到自己的朋友，一个人与人没有距离的餐厅，也就是这里营造的“逸”文化。



丫头精心设计了很多特色菜，当然喽，提到湘菜，不能忘记一个字：辣。酷虾逸族是以虾为主题的餐厅，各种辣使得虾更加热烈，让人忘不了这楚国的热辣感觉。各种各样的菜名，也浓缩了丫头的细心与热情。



丫头也是个行者，店里也布置着她旅游的摄影，带领我们行走在各地的美景之中。



在这里，你会与渐渐的忘记时间，想静静地在美食中安享这一份安逸。



亮点：热辣湘菜 逸文化 亲切



人均消费：75



电话: 64054904、64008499



地址: 东城区东四北大街四条胡同83号





那家小馆（植物园店）



吃也是一种文化，在文化中吃，是一种享受。那家小馆的植物园店，就是这么一个文化与美食的完美结合。



不起眼的青砖红门，里面却别有洞天。仿清式的装修，古朴典雅，木质桌椅、青瓷餐具，每一处细节都让人不由得想立刻换上那个时代的衣服装一回格格、阿哥。



主打宫廷菜，餐牌有特点，菜品精致考究，皇坛子、秘制酥皮虾等味道不俗，价格也可以接受。总之，就是别致二字，适合小聚。



也许，过多的笔墨无法形容这里的意境，还是亲自来慢慢感悟吧。



亮点：官府菜 中式古典文化 适合小聚



人均消费：95



电话: 82598588



地址: 海淀区香山一棵松29号(植物园十字路口南)





无名云南餐厅



经常逛后海的朋友们应该都注意过这家店，就在后海银锭桥大金丝胡同一号，是一个已有一百多年历史的老北京四合院。



一个绿色植物掩映着的房屋，没有任何招牌，去过的人都叫它无名吧或者老白的吧。而现在这个狭长胡同里的No Name 云南餐厅，正是无名吧的衍生。相传由于多年前此宅的主人给皇帝送冰块，故号称——冰窑岳家。



现精心改造后便是当下的云南餐厅，营业面积有三百多平米，不管是私人聚会还是举办各种，都能让人怡然自得。

　　

厨师分别来自云南的西双版纳，大理，蒙古及昆明。菜单根据云南多民族的特色及季节的变化而变化，所有野生菌，香料特色原材料定期从云南空运抵京以最新鲜的品质展现给顾客。



亮点：云南菜 历史悠久的院子 正宗的当地厨师



人均消费：80



电话: 83283061



地址: 西城区后海大金丝胡同1号





粉酷



以前有人介绍过臧酷，但是它的姊妹店却是另一种味道。那么……

不能想象艳到令人瘫软的粉色和冷冷的水泥结合是什么样，不能想象华丽至极的吊灯却贴近水面到几乎要坠落是什么样，无声的黑衣粉裙，男服务生摇曳的背影滑过玻璃墙，留下一盘颜色和味道一样刺激的美味，想象已接近暴烈。这就是在粉酷的泰餐。

空旷和规划的美丽的三里屯汽配街。一幢艳粉到绝对刺激的建筑，让整个一条街都成为它的背景。就在推开门的一刹那，LOFT藏酷的痕迹坚决地滑过眼睛背后。这里的建筑会说话。是一种气息。这是冷的极端到软的极端，如果老的藏酷是绝对后工业时代的西餐经典，这里又给泰餐以最极端的解释。

粉蓝的纱制窗帘暧昧得迷醉，居然还坠上闪亮的珠帘，上腾的迷幻如耳边响起DOORS糜烂的声线，或梦幻海滩沉醉的水中一跃。二层、三层各有一小片玻璃地面正可以望见楼底一潭幽水。这亦是泰餐的本质，浓艳及极却软中带有陷阱般的刺激。

凉菜木瓜沙拉是泰餐中必不可少的开餐凉菜。木瓜在电影《木瓜清香》中早有耳闻，那是妖媚诱惑之地才有的水果，自然的异香和青芒果的酸汁混合，不要以为它和它的外表一样清秀就可以大快朵颐，湿润的辣开始从舌底缓缓席卷，即而上通下串，那是一种醉爽却妙不可言。看这粉色立柱纱蒙裹的壁灯，眩晕的刺激才刚开始。

最好的味觉体验应该是美食与环境的婚灵相通，走时再面对一层那镶一圈粉毛毛的椭圆镜子，顿已迷醉得魂归他处。



亮点：粉色系 泰餐 迷幻的感觉



人均消费：120



电话: 65068811 65912357



地址: 朝阳区工体北路4号院内（藏酷2层）





炒豆合作社



这家店我想很多朋友都去过了，几个年轻人开的小烧烤店，名字起的就很有趣。



“炒豆”这个可爱的名字得益于这条京味十足的小胡同，窄窄的巷子里，合作社小小的牌子大大的门，推开只看见灰色的水泥墙和高高的房顶，阳光通过玻璃透到天井里来，照亮过道两旁杂乱无章的小照片，乍一看有种前卫的街头感。



走进来才看出这儿的风格不像想象的那么简单，满墙的粉笔字，色彩鲜艳的创意壁画，清一色的宜家家具，加上天井里一颗少说也得上百年的大树，像“张大民”家里一样直通到天花板上，怎么看怎么觉得这里真是纯粹的Mix混搭风。顺着铁皮楼梯上天台，大壁画被阳光照得闪亮，据说这里是老板和朋友们定期切磋“功夫”的地方，摔跤、散打、跆拳道……吃好喝好之余，还顺带着演一出真人版的《搏击俱乐部》，听着都过瘾。



翻开美女老板娘亲自手写的菜单，好吃的一样样都标着贴心的注解。老板娘的以色列籍邻居菲利普叔叔，亲自传授了自己家乡的特制酱料，用它来做的披萨就叫“菲利普叔叔披萨”，口味独特，是店里一大卖点。还有特色的番茄鸡翅，是用番茄酱料加上蔬菜一起腌制的，烤的时候再刷番茄酱，吃起来微微酸甜却不腻，蔬菜的清香留在后味儿里。



亮点：烧烤 小资 可爱 随性



人均消费：45



营业时间: 周一到周五，下午17：00——晚上22：00

周六、日，中午11：00——下午2：00

下午17：00——晚上22：00



电话: 84016165 84010276



地址: 东城区宽街炒豆胡同(宽街十字路口)