有头中国大虾,因为老公不要吃煮熟的带沙线的虾,沙线煮熟,就难去了,不象生的,一抽一根出来了。所以我要挨个去沙线,嫌麻烦,所以做的较少。不过,如果做了,如果火候掌握很好,把虾做的火候正好,老公吃的还是不错的。清淡鲜美。