鸡腿鲜菇汤

寒冷冬日里比较hearty的一款汤品，美味，暖人，方便，所以冬日里常做。鸡腿2只，崭件，沾上面粉，cast iron 厚铁锅，煎黄，加水，一块姜，有时再加根葱节。蚝菇5枚，炖。30分钟。