番茄炒鸡蛋

算是全中国人民都会的国菜了。但是，做的美味好吃才是最近的事情，知道用油多，鸡蛋要炒的蓬松，番茄要炒出红油汁，才好吃。炒的好，常常1个鸡蛋，1个番茄就够2人了。