来美12载，终于吃上包子了，唉!

美国到底好不好，话题太大太难说清。在这里生活了这么久，都习惯了她的好，她的不好。不过反正有一点就是我怎么也无法释怀，那就是中国的那些吃不完看不尽的各种小吃，这里很难都得到满足。我馋不是。都是在深圳给惯坏的，每天都有天南海北的口味任你选，这嘴就越来越刁，很多东西都多年吃不到了，缅怀缅怀之至。记得刚怀孕那会，一天夜里做梦吃兰州牛肉拉面，特细的那种，老汤上撒上很多香菜，我刚要下箸，却突然眼前一黑，醒了，哇，这个懊恼，再想睡回去继续“吃那碗面”，却怎么也睡不着了，肚子开始叽呱，但想起家里所有可吃的东西都视如粪土，就偏想吃那一碗梦里没吃上的面。夜里立马买机票回北京的心思都有。当然那是荷尔蒙作祟的特殊时期，但是呢，我说还是生活在美国的缺憾，要是在北京，不用说第二天一早，就是当天夜里出门吃上这碗面也不是不可能。

德州的确有很多华人开的餐馆，但也只不过是零星的这里一个那里一个，口味也无外乎广东的一些基本吃食，或那些大家都说的出来的川菜。偶尔去吃吃，也不是很带劲，所以这就是为什么这里的华人家庭，都基本上会做菜的，没办法呀，不会做，你天天吃牛排色拉汉堡包呀？纯粹的一个逼上梁山啊。一般的住宅区都和商业区有一定的距离，哪有像中国那样，买烤鸭的买馄饨的都在你楼下挤满了，不买都对不起他们。

唉，别忆苦思甜了，越想越冤呀，12年没在中国，馋虫对我很不满，老是时不时地爬出来哀怨地看着我。那天忽然想起来，老妈做的北京包子多好吃啊，N年都没吃过了，我干脆也试试做一回吧，不试就永远也不会。活了面加了发笑粉，等了一天，好像发起来了，然后就包了这，猪肉胡罗卜馅的，一吃，哇塞，真香啊！！还真像那么回事。小家伙也很买账，吃了一个！，惊呼，来美12载，我，我终于吃上包子了，不禁内牛满面，厚厚！

后来几天，我又从网上学了四川凉粉，和包子凑成了一次很满意的午饭。看看吧。我那北京的姐姐看了恐怕会笑掉大牙，就这，也值得写博客！唉，这年头，饱汉子不知饿汉子饥也。