请教一下，美国超市里买了shaved beef，除了涮火锅，还有什么好的吃法？

超级薄，做了2次水煮牛了，天热不想吃火锅，有什么好吃的方子吗？那么薄薄的牛肉片，不做好吃点，真是太委屈牛肉了