佛蒙特州(Vermont)在美国东北，毗邻纽约、马萨诸塞、新罕布什尔和加拿大魁北克，昵称是绿山之州 （The Green Mountain State），可见该州的户外森林充裕。夏天气候凉爽，秋季枫叶红艳，是美国家庭度假的好去处。
我们到佛蒙特州的第二天，天气清凉如水，驱车到北部郊外，这一带人烟稀少，隔三十余英里与“枫叶之国”加拿大为邻。佛蒙特州闻名于美国的也是其糖枫树(sugar maple trees)，秋季红似火的糖枫枫叶，还有“枫树糖浆”、“纯枫浆糖果”等多种枫树制品。
佛蒙特州(Vermont)小镇店里摆满了当地特产 - 枫树糖浆
这种糖浆最早由印第安人发明。冬天在糖枫树皮上切口，解冻后树液流出来，收集加热，滤出糖分，就可以做糖浆了。最好的糖浆是透明的琥珀色，味道很轻；颜色很深，口味重的，等级就会差一些。常年糖枫可以产出8加仑树液，30—50加仑树液可制成1加仑糖浆。这种糖浆只在北美大陆才有，佛蒙特是最主要的产地之一。来源：http://www.douban.com/subject/8000080/
北部郊野的小镇，佛蒙特盛产枫树制品和各种奶制品
这家小店建于1852年，已经有一百五十多年的历史
多式多样名目繁多的“枫树”制品，包装精良，做工精细。。。
这是我们全家都喜欢的纯枫浆糖，糖甜而不腻，一到嘴里就化了。。。
枫叶形的糖果配有枫叶卡，卡片打开，里面有枫叶农场主的亲笔字，写着农场的名字和“谢谢品尝”的字样，可谓“枫”情深厚，“枫”情万千。。。。。。
Vermont / 佛蒙特州简介 ·· · · · ·
来源：http://www.douban.com/subject/8000080/
佛蒙特州位于美国的东北部，毗邻纽约、马萨诸塞、新罕布什尔和加拿大魁北克，面积24887平方公里，是新英格兰地区唯一没有海岸线的州，这里群山环绕，阳光充足，风景优美。
佛蒙特是个最适合户外旅游的州，全周51个州立公园和62个露营场地，可供人们进行骑马游乐、登山玩水、野餐烧烤、垂钓滑雪等户外活动。此外，还有10多条专门为自行车运动而设的路线。佛蒙特也是许多著名的遗产公园所在地，这里有早期新英格兰建筑（New England Buildings)、绿山国家森林（Green Moutain National Forest）、滑雪地雪山（Mount Snow）、杰伊峰（Jay Peak）、偷运者小路（Smuggler's Notch）和枫林（Sugarbush）等。
佛蒙特源自法语“Verde Mont”，是“绿色山峰”的意思。1609年，法国探险家山姆·迪·尚普兰（Samuel de Champlain）发现了绿山山脉（Green Mountains）和用他名字命名的尚普兰湖（Lake Champlain）。1724年，英国人开始在该地区地定居下来。马萨诸塞州，新罕布什尔州和纽约州于1781年、1781年和1790年相继放弃了对这个地区的权利。从1777—1791年，佛蒙特一直是一个独立的实体，佛蒙特共和国，1791年被接纳为美国的第14个州。
佛蒙特最独特也最应景的特产，是“枫树糖浆”（Maple Syrup），最早由印第安人发明。冬天在糖枫（Sugar Maple）树皮上切口，解冻后树液流出来，收集加热，滤出糖分，就可以做糖浆了。常年枫树可以产出8加仑树液，30—50加仑树液可制成1加仑糖浆。最好的糖浆是透明的琥珀色，味道很轻；颜色很深，口味重的，等级就会差一些。这种糖浆只在北美大陆才有，佛蒙特是最主要的产地之一。佛蒙特还盛产奶制品。全世界最大的大理石和花岗岩矿场都在这里，此外印刷业和旅游业也是佛蒙特州主要的经济支柱。
美国有个“秋叶季节”（fall foliage season）的说法，告诉大家秋天来了，该去林间欣赏美丽的秋叶了。佛蒙特州是个最能体现秋色之美的地方，枫叶漫山，山谷里有错落的农舍，一派悠然自得的生活景象。
定居在瓦尔登湖畔的梭罗也曾认为佛蒙特的某处山谷或许是更加适合自己的永久居所，他曾在致朋友的一封信里表示过这样的犹豫。如今想来，如果梭罗当年真的动身了，现代文学史上不知又该是怎样的一笔。
“漫天枫叶/叶子衰老了，死亡了，凋零了/却美丽得如同孩子的心/可我知道/那是末世的灿烂光彩/夕阳下的红叶/在一阵迅疾的风里，在我的哭泣的呼吸里/转眼间荡然无存。”那年，一个朋友从佛蒙特寄来的信里藏着一片刚刚转红的枫叶，梭罗在回信里以诗作答，说那枫叶虽然璀璨如童心，却是死亡的颜色，即将在风中消逝。
至美的东西不会存留长久，在秋风的尾声里，游人也即将散尽。
“诗意也即将散尽。”与梭罗比邻而居的文学家爱默生对梭罗收到的这片枫叶与作答的这首诗如此评价。他以为，孱弱的梭罗没有力量用诗歌与游离于世界之外的纯洁之心来永远维系枫叶的美丽，枫叶的佛蒙特是另外的一个世界，是座万人瞩目的天堂，惟独不属于诗人。
INFORMATION
【地理环境】
佛蒙特州的面积为两万四千九百平方公里，为美国第四十三大州。该州区分为六个主要地理区域∶查普林山谷（Champlain Valley）、塔可尼克山区（Taconic Mountains）、佛蒙特山谷、绿山、佛蒙特山麓地带、以及东北高地。位於查普林湖与绿山地带之间的查普林山谷，拥有州内最平坦的平地及最佳的土壤。查普林山谷南部的塔可尼克山区，则为大理石及板岩产地所在。塔可尼克山区的东西是为佛蒙特山谷，亦是著名的大理石?石区。佛蒙特州中部为绿山所覆盖，是云母、花岗岩、大理石、以及石绵的矿石开?区。横跨绿山东面的佛蒙特山麓地带，由河谷、丘陵、湖泊、以及低地组成。普遍称为东北王国之东北高地，则是由新罕布夏州延伸至佛蒙特州的白山区域之一部分。流经该州的河流包括∶阿特尔溪、白河、黑河、以及西河。该州的主要城市有伯林顿（Burlington）、若伦德（Rutland）、南伯林顿（South Burlington）、贝尔（Barre）、以及本州首府蒙特佩利尔（Montp[elier）。该州的人口大学五十九万。
【气候】
佛蒙特州的气温根据不同高度而有所改变。普遍而言，绿山的较高地区为该州冬天最冷、与夏天夜间最凉爽区域。就整州而言，佛蒙特州冬天一月均温为摄氏零下八度，夏天七月均温为摄氏二十度。该州全年平均降雨量是99公分，而全年平均降雪量於较低地区为152公分到203公分，山区则从203公分到305公分。
【文化翦影】
佛蒙特州拥有一州政府资助之管弦交响乐团，以及位於伯瑞特波罗（Brattleboro）的布兰查·莫易斯（Blanche
Moyse）圣歌合唱团。该州的夏季音乐会包括马尔波罗学院的马尔波罗音乐节、位於伯瑞特波罗（Brattleboro）的新英格兰巴哈节、以及位於查普林（Champlain）的佛蒙特莫札特节。剧院与舞蹈表演则於该州内各社区推出。
佛蒙特州博物馆包括位於文瑟尔市（Windsor）的美国普利斯峻博物馆（American Precision Museum）、位於班宁顿市（Bennington）的班宁顿博物馆、位於伯瑞特波罗（Brattleboro）的伯瑞特波罗博物馆与艺术中心、位於蒙特佩利尔（Montpelier）的佛蒙特历史协会（Vermont Historical Society）、位於艾斯克斯强克逊（Essex Junction）的发现博物馆（Discovery Museum）、位於圣约翰斯伯瑞（St. Johnsbury）的费尔宾克斯博物馆与天文馆（Fairbanks Museum and Planetarium）、以及位於若伦德（Rutland）的诺门·若克伟尔（Norman Rockwell）的博物馆。
【休闲娱乐】
佛蒙特州有一处国家森林（绿山国家森林），三十一座州立公园、六处州立森林、以及各种不同的娱乐区域。该州其他值得一?的地方包括位於瓦特伯瑞（Waterbury）的班与?利（Ben & Jerry’s）冰淇淋工厂、位於班宁顿市（Bennington）的班宁顿陶艺厂（Potters）、位於杭廷顿（Huntington）的绿山阿都邦自然中心（Green Mountain Audubon Nature Center）、位於堆渠（Quechee）的块渠峡谷（Quechee Gorge）、接近贝尔（Barre）的老旧岩石区（Rock of Ages）、於乌德斯达克（Woodstock）的自然科学佛蒙特协会、以及近於普罗克特（Proctor）的威尔森古堡（Wilson Castle）。
佛蒙特是个最适合户外旅游的州，全周51个州立公园和62个露营场地，可供人们进行骑马游乐、登山玩水、野餐烧烤、垂钓滑雪等户外活动。此外，还有10多条专门为自行车运动而设的路线。佛蒙特也是许多著名的遗产公园所在地，这里有早期新英格兰建筑（New England Buildings)、绿山国家森林（Green Moutain National Forest）、滑雪地雪山（Mount Snow）、杰伊峰（Jay Peak）、偷运者小路（Smuggler's Notch）和枫林（Sugarbush）等。
佛蒙特源自法语“Verde Mont”，是“绿色山峰”的意思。1609年，法国探险家山姆·迪·尚普兰（Samuel de Champlain）发现了绿山山脉（Green Mountains）和用他名字命名的尚普兰湖（Lake Champlain）。1724年，英国人开始在该地区地定居下来。马萨诸塞州，新罕布什尔州和纽约州于1781年、1781年和1790年相继放弃了对这个地区的权利。从1777—1791年，佛蒙特一直是一个独立的实体，佛蒙特共和国，1791年被接纳为美国的第14个州。
佛蒙特最独特也最应景的特产，是“枫树糖浆”（Maple Syrup），最早由印第安人发明。冬天在糖枫（Sugar Maple）树皮上切口，解冻后树液流出来，收集加热，滤出糖分，就可以做糖浆了。常年枫树可以产出8加仑树液，30—50加仑树液可制成1加仑糖浆。最好的糖浆是透明的琥珀色，味道很轻；颜色很深，口味重的，等级就会差一些。这种糖浆只在北美大陆才有，佛蒙特是最主要的产地之一。佛蒙特还盛产奶制品。全世界最大的大理石和花岗岩矿场都在这里，此外印刷业和旅游业也是佛蒙特州主要的经济支柱。
美国有个“秋叶季节”（fall foliage season）的说法，告诉大家秋天来了，该去林间欣赏美丽的秋叶了。佛蒙特州是个最能体现秋色之美的地方，枫叶漫山，山谷里有错落的农舍，一派悠然自得的生活景象。
定居在瓦尔登湖畔的梭罗也曾认为佛蒙特的某处山谷或许是更加适合自己的永久居所，他曾在致朋友的一封信里表示过这样的犹豫。如今想来，如果梭罗当年真的动身了，现代文学史上不知又该是怎样的一笔。
“漫天枫叶/叶子衰老了，死亡了，凋零了/却美丽得如同孩子的心/可我知道/那是末世的灿烂光彩/夕阳下的红叶/在一阵迅疾的风里，在我的哭泣的呼吸里/转眼间荡然无存。”那年，一个朋友从佛蒙特寄来的信里藏着一片刚刚转红的枫叶，梭罗在回信里以诗作答，说那枫叶虽然璀璨如童心，却是死亡的颜色，即将在风中消逝。
至美的东西不会存留长久，在秋风的尾声里，游人也即将散尽。
“诗意也即将散尽。”与梭罗比邻而居的文学家爱默生对梭罗收到的这片枫叶与作答的这首诗如此评价。他以为，孱弱的梭罗没有力量用诗歌与游离于世界之外的纯洁之心来永远维系枫叶的美丽，枫叶的佛蒙特是另外的一个世界，是座万人瞩目的天堂，惟独不属于诗人。
INFORMATION
【地理环境】
佛蒙特州的面积为两万四千九百平方公里，为美国第四十三大州。该州区分为六个主要地理区域∶查普林山谷（Champlain Valley）、塔可尼克山区（Taconic Mountains）、佛蒙特山谷、绿山、佛蒙特山麓地带、以及东北高地。位於查普林湖与绿山地带之间的查普林山谷，拥有州内最平坦的平地及最佳的土壤。查普林山谷南部的塔可尼克山区，则为大理石及板岩产地所在。塔可尼克山区的东西是为佛蒙特山谷，亦是著名的大理石?石区。佛蒙特州中部为绿山所覆盖，是云母、花岗岩、大理石、以及石绵的矿石开?区。横跨绿山东面的佛蒙特山麓地带，由河谷、丘陵、湖泊、以及低地组成。普遍称为东北王国之东北高地，则是由新罕布夏州延伸至佛蒙特州的白山区域之一部分。流经该州的河流包括∶阿特尔溪、白河、黑河、以及西河。该州的主要城市有伯林顿（Burlington）、若伦德（Rutland）、南伯林顿（South Burlington）、贝尔（Barre）、以及本州首府蒙特佩利尔（Montp[elier）。该州的人口大学五十九万。
【气候】
佛蒙特州的气温根据不同高度而有所改变。普遍而言，绿山的较高地区为该州冬天最冷、与夏天夜间最凉爽区域。就整州而言，佛蒙特州冬天一月均温为摄氏零下八度，夏天七月均温为摄氏二十度。该州全年平均降雨量是99公分，而全年平均降雪量於较低地区为152公分到203公分，山区则从203公分到305公分。
【文化翦影】
佛蒙特州拥有一州政府资助之管弦交响乐团，以及位於伯瑞特波罗（Brattleboro）的布兰查·莫易斯（Blanche
Moyse）圣歌合唱团。该州的夏季音乐会包括马尔波罗学院的马尔波罗音乐节、位於伯瑞特波罗（Brattleboro）的新英格兰巴哈节、以及位於查普林（Champlain）的佛蒙特莫札特节。剧院与舞蹈表演则於该州内各社区推出。
佛蒙特州博物馆包括位於文瑟尔市（Windsor）的美国普利斯峻博物馆（American Precision Museum）、位於班宁顿市（Bennington）的班宁顿博物馆、位於伯瑞特波罗（Brattleboro）的伯瑞特波罗博物馆与艺术中心、位於蒙特佩利尔（Montpelier）的佛蒙特历史协会（Vermont Historical Society）、位於艾斯克斯强克逊（Essex Junction）的发现博物馆（Discovery Museum）、位於圣约翰斯伯瑞（St. Johnsbury）的费尔宾克斯博物馆与天文馆（Fairbanks Museum and Planetarium）、以及位於若伦德（Rutland）的诺门·若克伟尔（Norman Rockwell）的博物馆。
【休闲娱乐】
佛蒙特州有一处国家森林（绿山国家森林），三十一座州立公园、六处州立森林、以及各种不同的娱乐区域。该州其他值得一?的地方包括位於瓦特伯瑞（Waterbury）的班与?利（Ben & Jerry’s）冰淇淋工厂、位於班宁顿市（Bennington）的班宁顿陶艺厂（Potters）、位於杭廷顿（Huntington）的绿山阿都邦自然中心（Green Mountain Audubon Nature Center）、位於堆渠（Quechee）的块渠峡谷（Quechee Gorge）、接近贝尔（Barre）的老旧岩石区（Rock of Ages）、於乌德斯达克（Woodstock）的自然科学佛蒙特协会、以及近於普罗克特（Proctor）的威尔森古堡（Wilson Castle）。
（未完待续）
