原料:
四季豆
三到五包方便面
猪肉,瘦点,或五花肉,(排骨也可,要沸水过一下)
八角,蒜,
少许油热后,放入八角,出味后,放猪肉翻炒变色,倒入料酒,少许老抽上色,
加四季豆,蒜,盐,,继续翻炒五到十分钟,加适量冷水,老抽和生抽小火闷烧。
同时,在另一锅沸水中放入放便面, (不用袋中汤料),不要泡得太软。
待四季豆烧开后,放入吸水变软的方便面,味精(素),香油混合均匀,关火。
原料:
四季豆
三到五包方便面
猪肉,瘦点,或五花肉,(排骨也可,要沸水过一下)
八角,蒜,
少许油热后,放入八角,出味后,放猪肉翻炒变色,倒入料酒,少许老抽上色,
加四季豆,蒜,盐,,继续翻炒五到十分钟,加适量冷水,老抽和生抽小火闷烧。
同时,在另一锅沸水中放入放便面, (不用袋中汤料),不要泡得太软。
待四季豆烧开后,放入吸水变软的方便面,味精(素),香油混合均匀,关火。