跟风做月饼

每年中秋私房都会刮起月饼风,我这个喜欢baking的也不能免俗跟风学了几招.今年一共做了四种口味:豆沙,莲蓉,椰蓉和果仁的.月饼其实并不难做,就是炒馅料费点时间,特别是豆沙和莲蓉.想偷懒的也可以买现成的,这样能省不少时间和工夫.前一阵还做了冰皮月饼,不过还没来得及照相就都进了大家的肚子里了 这次豆沙和椰蓉的做得不多,因为明天要带去party,就没舍得切开照相.反正外面都长得差不多,里面大家就想象一下好了