都是韭菜惹得祸?

金秋的纽约州艳丽无比。尤其是随着瑟瑟秋风的渐渐凉爽,蓝天下银色带状九曲十八盘西蒙河两岸的群山又是红叶胜火层林尽染。这万紫千红非但展示了大自然的多姿而且喻示装点关山色彩的丰富。向人们在年复一年的金秋用自然的色彩明示出多元化的生命力。我们华人社区庆祝中国传统中秋节的聚会让我为中华文化本真的强大凝聚力所感动。那是因为越来越多海外龙的传人慕名前来加入我们的华人协会。面孔虽陌生但心灵却被那条亲情的红线所牵扯。

 

络绎不绝的是那一户户携带美国夫婿前来寻找亲人的远嫁异国他乡的华夏女儿们。看她们在我们这些同宗同祖亲人间洋溢出的骄傲自豪和回家的风采,我内心倍感温馨。她们是那装点万紫千红人间艳丽画卷的一道闪光的油彩。她们勇闯世界探索人生多元空间的坚忍豪迈常常令我们在五指湖的月色下心绪随湖面泛起的波光起伏不止。她们因人生的挑战而走上这条大洋彼岸的在外人看来是充满艰辛的征途。她们面对挑战的勇气和百折不挠的坚韧向我们展示出华夏民族女性的伟大。这也是中华民族顽强生命力的来源。

 

韭菜这种普通的蔬菜所天生的顽强生命也伴随海外的华人们生长在五大洲。成了海外华夏儿女生活中的必不可少的元素。韭菜可以被割了一茬又一茬,其生命之强不是其他蔬菜所能比拟的。在我们华人社区很多人在自家后院种上几垄韭菜。这种看似绿草又具有独特味道的植物常常令当地美国人感到新奇。但韭菜那种味道,尤其是加工过韭菜味道常常将洋人们吓得捂着鼻子鼠窜。美国的鹿群常常见到韭菜兴奋异常。但吃上一口就再也不到你家后院骚扰了。远嫁他乡的华人女子常常在异国他乡想念韭菜。吃韭菜的问题和美国夫婿及当地的文化风俗发生碰撞只是她们的异国婚姻生活中的插曲而已。那种当代昭君出塞的甘甜苦辣是三言两语难以概括的。

 

一位由上海出嫁到俄亥俄的一户美国白人的中国女士为我们讲述了韭菜的故事。她的夫婿是大城市长大的一位职业白人男性。腼腆老实忠厚的一位典型的美国中产阶级男人。夫婿对远道而来的中国太太十分喜爱。对成长于异国文化的东方太太的中国文化和生活习惯能够最大限度地容忍,并耐心地将美国的文化习惯传授给太太。夫婿耐心地告诉太太吃面条要用叉子小心地将面条缠绕到叉子上,在静静地送到口中。闭上嘴后轻轻地嚼不要出声。先生还告诉太太不要在公共场所挖耳朵,抠鼻子。最具挑战的问题是先生喜欢吃中餐,但不让太太在家里爆炒呛锅。经过几个月的培训调理,太太渐渐也适应了新环境。英文也说得好些了。加上那些意会的手势夫妻间的沟通基本合格了。

 

从小吃惯韭菜的太太在几乎每天清淡的美式饭菜中开始怀念中餐。每日闭上眼睛就想到上海菜,川菜和小笼汤包。但最令她怀念的口味竟是韭菜。每每想到那墨绿油油的白根韭菜便回味起那独特的韭菜辣辣的清香口感。这位太太终于有机会在英语课上遇到了当地的中国人。寒暄熟悉后就打听那里可以买到韭菜。热情的华人朋友带着她来到当地的中国食品店。上海来的太太被眼前丰盛的中华食品蔬菜鱼肉油盐酱醋惊得目瞪口呆。兴奋之余便决定为美国的夫婿做顿火锅,随即高兴地买了辣椒酱,腊八糖醋蒜,芝麻酱。还有一瓶韭菜花。

 

当天下午五点那位美国先生下班回家了。像往常那样,太太在门口等着先生,准备一起作晚饭或者一起出门去餐馆。太太满心兴奋地准备好了英文的话语,想把自己做饭的计划和中国食品店的发现告诉美国老公。不料老公刚一进门就像中了邪,笑脸立刻变得阴沉下来。他抽弄着鼻子严肃地问被惊吓得不知所措的太太屋里究竟是什么味道。太太早就习以为常竟然说不出所以然。先生只好打开一个个壁橱开始了地毯式搜索。半个小时之后他的注意力终于集中在厨房的冰箱里。可怜的老公先打开芝麻酱瓶子,嗅觉扫描后尚能接受。于是又打开了糖醋淹蒜的玻璃瓶。一股浓重的陈醋大蒜气味冲天而起。老公毕竟是意大利后裔,对大蒜和醋酸尚能忍受。于是眉头紧皱地将淹蒜瓶放到了车库里。转身拿起那绿色的装满韭菜花的小瓶子端详。太太正想告诉老公这是她昼思夜想的美食,手快的老公已经打开了那只小瓶。

 

就像打开了那个传说中的潘多拉魔瓶,一股沁人肺腑的韭花香冲天而起,那可怜的男人随着韭菜气味差点摔倒在地。太太赶快扶助老公帮着将韭菜的气味锁在了瓶子里。脸色几乎变成绿色的先生手捧韭菜花瓶子冲到屋外打开了垃圾桶盖子。就再丢出去的瞬间太太大喝一声:住手!望着一向温良恭俭让的太太竟如此愤怒。这位先生竟然不知所措了。一瓶酒菜花酱就这样在这对跨国夫妻间引发了第一次危机。 美国老公不能理解这种其味道怪异无比的东西究竟对身体有什么帮助。他坚定地坚持这种太太所厚爱的食品无论如何也不能摆上他家的餐桌。此外,韭菜花还不能存放在家里,更不能放在冰箱里。太太如果到中餐馆吃酒菜,他并不反对。但这位先生决不能接受携带韭菜味道的太太。

 

经过这场风波夫妻双方终于又重归于好啦。但太太的韭菜花还是送给了朋友。几年后这位美国丈夫已经很喜欢吃太太烧制的中餐了。家里的厨房也装了强力抽油烟机。小炒偶尔被许可。但不要提韭菜,不要有韭菜味道。想到这个故事我们常常用叶公好龙来取笑那位洋老公。但人天生养成的习性是难以随爱情改变的。后来听到的韭菜的故事更具有戏剧性。有朋友竟然因为在公司吃剩韭菜饺子而惹得满公司的男男女女们在公司大楼里搜索每个房间。最后这位朋友竟然丢掉了工作。我不能说“都是韭菜惹得祸”,但不同文化间的碰撞一定会给生活和事业带来严峻的挑战。理解和尊重彼此的文化就成了在海外生活的最重要座右铭。

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