炸蘑菇

原料：蘑菇大半盒，面粉，玉米面（Corn Meal），鸡蛋1只。

操作步骤：
蘑菇去蒂。鸡蛋打散，加1大满汤匙面粉，2大满汤匙玉米面（corn Meal），搅拌均匀，放蘑菇入粉浆里打滚，让粉浆裹住蘑菇全身，放入油锅炸即可。油不用太热，七成热就可以了。



成品：



吃时可蘸茄汁、椒盐和黑椒粉。

谢谢！！