简单,易做,有效又便宜的饮料,让你全家远离感冒!
这可不是什么广告哦,这是俺家多少年来的秘方呢。
真是感谢神的保守!俺已经N年没感冒了。俺不知道是不是俺的“秘方”起的作用还是别的?事实是俺已经记不得上次感冒是什么时候的事了,所以很感恩。
大约是在十几年前吧,俺看到一些有关的报道(事实上俺一直会对有关健康和饮食的报道留意)介绍生姜,红枣;柠檬和蜂蜜对人体健康的好处。
那时俺家的二位千金,几乎三天两头的把感冒的病菌从学校带回来,先是她们中奖,接着就是俺和LG也跟着“阵亡”。
LG是医生,所以整天介不仅自己盯着二个宝贝女儿要洗手,要洗手,而且也要求我一起来监督!所以,一到冬天家里的气氛就很紧张。一旦不幸有人感了冒,那接下来又是口罩又是公筷的,最后还是一样,一个挨着一个的倒下。那日子,唉~~~~~~~~~辛苦呀。
俺们家的饮食一直是比较在意的,比如;俺的孩子们从小就不吃含有人工色素和人工调味的东东,不喝任何碳酸饮料(可乐,雪碧之类)不卖任何的果汁,孩子们在学校开PARTY分糖果时,他们只拿巧克力,其他的水果糖和棒棒糖一概不要。直到如今孩子们都长大了,在大学里仍旧是拒绝这些垃圾食品。
俺记不得是从那时开始的,反正是经过好几次的尝试,俺才将俺家冬天的饮料归纳为二种。
柠檬 + 蜂蜜,红枣煮老姜。
你别小看这二款饮料,它们不仅让俺家远离了感冒的威胁,而且也提高了俺全家人的免疫力和抵抗力呢。
柠檬加蜂蜜对孩子们来说是比较容易接受的,但这『枣茶』(红枣煮老姜),可就是好事多磨了许久呢。
俺家的孩子和大多数在海外的家庭一样,都是外黄内白香蕉型的 A B C (美国出生的中国人)。让这二个“小老外”接受生姜,那简直是 MISSION IMPOSSIBLE!
虽然俺多年来坚持以生机饮食的概念给她们“洗脑”,但这次却踢到铁板!俺说破嘴皮子人家宁可感冒也不要喝有生姜的枣茶。
有一次天很冷,俺带着孩子们去台北的阳明山上去泡温泉。温泉会馆在休息大厅有为客人准备了红薯和姜加红糖的红薯汤。可能是商家的红薯汤里的老姜放的不多,在加上洗完温泉口干舌燥吧。俺家的二个丫头咕咚咕咚的将红薯汤一下子就喝完了,而且还说好喝。。。
俺这下子大大受到启发,回家赶紧改良,多放红枣少放姜,而且你知道吗,那红枣一煮,整个家都充满了枣香味儿。孩子们回来后,俺对她们说这是红枣哦,只有一点点的姜,绝对喝不出来呢。
二个家伙半信半疑的接过去一尝,嗯----很甜!
就这样,俺一点一点的得寸进尺,演变到如今,天一冷,孩子们会主动的问老妈为什么还没有煮枣茶?
『枣茶』的另外一个功能就是帮助女孩子们在月事时减缓肚子痛。
虽然这两款的饮品制作起来都很简单,但也是有一些小秘诀的。
制作柠檬蜂蜜汁时,为了多汁你可以先将柠檬在硬的台面上用手压着滚一滚,如果是刚刚从冰箱里取出的柠檬,那你最好是先用针在柠檬的表面扎一些小洞洞,然后把柠檬置入微波炉中“煮”5-10秒,这样加热过的柠檬的果汁就会多一些。
而且在挑柠檬时最好挑选表皮光滑的,我的经验是光滑的表皮常常是果皮较薄,果汁较多的。
蜂蜜最好去大卖场,那里有大罐的会比较划算。
有中医建议煮红枣姜汤时要放黄耆或枸杞,我觉得一来太麻烦,二来这两个东西常常会被不肖商人动手脚添加一些色素什么的,反倒是得不偿失。
试试吧,冬天来了,如果您不想让感冒进门的话。
愿大家有个愉快的冬天,成长祝您:平安,喜乐!