全校聚餐(All-campus Potluck) (zt)

来源 :http://www.yayabay.net/blog/space.php?uid=5213&do=blog&id=6621


虽然第二天一早5:15就要出发去机场,我还是决定参加前一晚全校教师的聚餐。一来我已经多年没有参加这项盛事了,二来,反正第二天要走,这样一来,也可以保证不会剩下饭菜。已往的经验是,同事们都会带自己的拿手菜。不过,最近几年,年纪较轻的教授参加的很少。历史系一位年方而立的同事就抱怨说,去年参加聚餐的同事的年龄大多是他的两倍。这一次,教工主席特地联系年轻教师中的带头人,让她鼓励同龄人参加聚餐。学校餐厅届时也会提供蔬菜或牛肉汉堡,我们可以选择带一道菜、一种甜品或者一种饮料。这样,即使大家带的菜少,也保证能吃饱。校方也算用心良苦了。

毕业典礼之后,赶紧回家打扫房间、打点行李,以免走之前太匆忙。聚餐那天早上还风雨交加,据说还有短时间的冰雹,下午终于转晴。中午在家,偶尔看到姗姗来迟的油漆工清洗我家后阳台、准备油漆,不过想来我走之前是无法完工了。他们忙他们的,我只管自己准备聚餐的菜。冰箱里有以前做好冰冻的水饺,正好拿出来做锅贴。不用解冻,直接油煎就行了。正好把冰箱里还剩的小胡萝卜和西洋芹切成小段,作为盘中的装饰。

下午雨止,云开日出,气温也升高了。聚餐说5:15开始,我5:30左右到的时候,长条桌上已经摆好了十几道菜和甜品,而同事们也已经排好了长长的队伍,准备开动了。一边还有水彩笔和空白的小卡片,让大家写上自己带的菜的名字。这次首次在学生中心的大礼堂举办聚餐,长窗外是操场、秋千和大树。同事们带来的孩子们觉得不耐烦了,可以出去跑跑、玩玩。窗外的草地上,餐厅的工作人员还在烤牛肉饼和蔬菜饼,为大家准备汉堡。长桌上也放好了面包、生菜、番茄、洋葱、番茄酱和芥末酱等调料。有鉴于此,同事们带来的多半是各色沙拉和甜品。

拿了菜,找了张桌子坐下,社会学系的同事S和她的两个女儿已经在吃饭。以后又有几位同事也来了。大家带来的沙拉品种新奇,加了美国人不常吃的紫菜、豆腐、豆子等等,味道不错。我不吃汉堡,所以就只能多吃各色沙拉,倒也是健康的一餐。不过,甜点的品种多、卖相好,估计那才是最大的考验。

果然,同事们个个在甜点以前逡巡流连,打不定主意。每个人都至少拿了5种。我挑了一小块巧克力花生酱蛋糕、一块中东千层饼baklava和一块荷兰千层酥,味道真不错。可是其余的看着同样诱人,只能忍痛割爱了。

傍晚回家,夕阳西下。赶紧收拾行李,只等第二天的航班回国了。
登录后才可评论.