一分钟做蛋饼，风鸡腿。

听朋友说costco 有生的墨西哥饼皮可以用来做葱油饼， 碰巧买到了，试验一下。味道很好， 太方便了， 赶紧写上来和大家分享。




现在的铸铁锅很夯啊，看电影tangled 《长发公主》的武器就是一个铸铁锅就知道了。

铁锅或不粘锅一定要加点油加热， （不加油烙就是墨西哥饼），鸡蛋打散了倒锅里， 立即撕一张饼皮盖上，翻面， 整个过程只需要一分钟。










美国的鸡腿很便宜， 这个季节做风干鸡腿最棒了。做法很简单

盐和花椒在锅里炒一下， 稍凉些抹在鸡腿上。放到户外一个星期就好了

拿回来用水冲一下，放蒸锅里蒸30分钟， 很好吃！