品咖啡、喝咖啡还是享受咖啡？
先说咱中国文化中的喝茶，喝茶如果喝的水平高了就不叫喝茶了，人家叫品茶。我不会品茶因为像我这种花茶绿茶红茶碧螺春铁观音普洱藏茶沱茶印度茶尼泊尔茶肯尼亚茶不论什么茶都喝的人距离人家品茶还有很长很长一段距离。光是用那个闻香杯的方法就被别人笑话过很多次。我喝茶的目的没有别的就是为了俩字：解渴，我喝茶一般就用广东人说的那个喝法：饮M茶！
但是，咖啡就不同了。我自己认为我喝咖啡是介于品咖啡同喝咖啡之间而且偏向品咖啡的那个类型。其实，咖啡的讲究和茶的讲究一样，就烹制咖啡的家具就比泡茶的壶多了不知道多少。不同的咖啡有不同的做法，不同的喝法。不过，喝黑咖啡的境界要比其他境界高！
如果在喝咖啡的时候加盐、加糖、加奶、加蜂蜜、加树胶、加巧克力那都不是要品咖啡，而是要喝咖啡了。不过，喝咖啡也有不同的层次和不同的境界，如果喝咖啡的境界高了，就是享受液体了。
试想如果喝中国的龙井再往里面加点糖，喝普洱加点蜂蜜、喝大红袍加点儿奶或者喝毛峰的时候加点巧克力，中国的茶仙们一定认为你是真的疯了。同样的道理，咖啡里面加了乱七八糟的东西，也破坏了咖啡本来的味道。
家里放了两年、三年的茶照样喝，不像国内有些专业喝茶的，超过半年的茶叶不沾宁可喝可乐喝咖啡喝矿泉水。据说专业喝咖啡的人也是，隔年的咖啡断断是不喝的，宁可去喝茶喝啤酒喝酸辣汤。
生活是多样的，其实，我品咖啡、喝咖啡和享受咖啡都干过。
《版权咖啡所有，翻印狂饮不究》
